Ushbu maqolada zamonaviy turizm sharoitida ovqatlantirish xizmatlarining diversifikatsiyasi muhim omilsifatida tahlil qilinadi. Sayyohlar ehtiyojining o‘zgarib borayotgani xizmatlar sifati, menyu xilma-xilligi, ekologiklik va madaniymoslikni ta’minlash zaruratini yuzaga keltirmoqda. Tadqiqot davomida O‘zbekistonda ovqatlantirish xizmatlarining hozirgiholati, mavjud muammolari va ularni hal etish yo‘llari o‘rganilgan. Diversifikatsiya orqali sayyohlar qoniqishini oshirish,turizmda raqobatbardoshlikni kuchaytirish va gastronomik brendni shakllantirish imkoniyatlari asoslab berilgan.
| Mualliflar | Yaxshiyev , Xusniddin |
|---|---|
| Jurnal | Яшил иқтисодиёт ва тараққиёт |
| Nashr sanasi | 2024-11-07 |
| Jild | 2 |
| Son | 11 |
| Til | O‘zbek |
| DOI | 10.5281/zenodo.15284050 |
DOI: 10.5281/zenodo.15284050 · Maqolaning asl sahifasi
turizm, ovqatlantirish xizmati, diversifikatsiya, gastronomik turizm, xizmat sifati, innovatsiya.
Ushbu maqolada mehmonxonalarda ovqatlantirish xizmatlarini boshqarishning zamonaviy modellariga oidnazariy va amaliy jihatlar tahlil qilingan. Xizmatlar sifati, menyu xilma-xilligi, xodimlar malakasi, raqamli…
Ushbu maqolada mehmonxonalarda ovqatlantirish xizmatlarining zamonaviy holati tahlil qilinib, mavjudtizimli muammolar va ularning yechim yo‘llari yoritilgan. Xususan, xizmatlar sifati, mahsulot yetkazib berish…
Postpandemiya davri mehmonxona ovqatlantirish xizmatlariga yangicha qarashni taqozo etmoqda. Ushbumaqolada pandemiyadan keyingi sharoitda mehmonxonalarda ovqatlantirish xizmatlarini tashkil etishning iqtisodiy…
Mazkur maqolada mehmonxona ovqatlantirish xizmatlarida sog‘lom ovqatlanish tamoyillariga asoslanganinnovatsion menyu siyosatini shakllantirish zarurati, uning dolzarbligi va amaliy jihatlari yoritilgan. Mijoz…
Изучать предпосылки и механизмы развития финансовых кризисов необходимо потому, что вбольшинстве случаев их негативные последствия не ограничиваются потерями участников финансовых рынков.Соответственно в кризисный…
Ushbu tadqiqotda maishiy kimyo mahsulotlari sohasida B2B taqsimot tizimi va chakana savdo tarmoqlari bilanmarketing asosida strategik hamkorlikning roli o‘rganildi. SWOT va Porter modellariga tayanib, raqamli…
Mazkur maqolada uzoq muddatli aktivlar hisobini tashkil etish va yuritishda xalqaro buxgalteriya standartlari,xususan, IFRS talablari asosida yondashuvlarni takomillashtirish bo‘yicha taklif va tavsiyalar ishlab…
Ushbu maqolada tabiiy va sun’iy tolalarning ekologik ta’siri hayot aylanishi tahlili (LCA) asosida o‘rganilgan.Xomashyo yetishtirishdan to chiqindiga aylanishgacha bo‘lgan bosqichlar bo‘yicha ularning resurs sarfi…
Ushbu maqolada tadbirkorlik tushunchasining nazariy asoslari, uning iqtisodiy faoliyatdagi roli, asosiybelgilari va turlari tahlil etiladi. Shuningdek, O‘zbekistonda tadbirkorlik faoliyatining shakllanish bosqichlari va…
Mazkur maqolada tijorat banklaridan olingan kreditlarni qaytarishda foiz stavkalarining iqtisodiy ta'siri chuqurtahlil qilinadi. Oʻzbekiston Markaziy Bankning yillik hisobotlari asosida amalga oshirilgan tahlillar…