PHYSALIS ALKEKENGI OʻSIMLIGIDAN FLAVONOIDLARNI AJRATIB OLISHNING BIOTEXNOLOGIK USULLARI VA JARAYON PARAMETRLARINI OPTIMALLASHTIRISH

Xidirova , Saboxat

Муҳандислик ва Иқтисодиёт · 2026-yil

Annotatsiya

Ushbu tadqiqot ishida Physalis alkekengi o‘simligidan biologik faol moddalar, ya’ni flavonoidlarni ajratibolishning samarali biotexnologik usullari o‘rganilgan. Amalga oshirilgan tajribalarda o‘simlikni ekstraksiya qilishda uningtabiati, ekstragent konsentratsiyasi, muhitning pH qiymati (vodorod ko‘rsatkichi) hamda xomashyoning maydalanganlikdarajasi kabi omillarning flavonoidlar ajralishiga ta’siri chuqur tahlil qilindi. Olingan natijalar shuni ko‘rsatdiki, flavonoidlarni(jumladan, lyuteolin va uning hosilalarini) ajratib olishda etil spirti (etanol)ning 70 % li eritmasi, muhitning kuchli kislotalisharoiti (pH=2–3,5), shuningdek, xomashyoning 2–3 mm o‘lchamda bo‘lishi eng optimal sharoit hisoblanadi. Tadqiqotnatijalari farmatsevtika, oziq-ovqat, tibbiyot va kosmetologiya sohalarida ushbu o‘simlik xomashyosidan samarali foydalanishningbiotexnologik usullarini ishlab chiqishda muhim ilmiy asos bo‘lib xizmat qiladi

Maqola ma’lumotlari
MualliflarXidirova , Saboxat
JurnalМуҳандислик ва Иқтисодиёт
Nashr sanasi2026-07-01
Jild4
Son7
Betlar66-69
TilO‘zbek

Kalit so‘zlar

Physalis alkekengi, flavonoid birikmalar, lyuteolin, biotexnologik ekstraksiya, etanolli ekstraksiya, pH effekti, diffuziya koeffitsiyenti

Ilmiy soha

Муҳандислик ва Иқтисодиёт jurnalidan boshqa maqolalar

Муҳандислик ва Иқтисодиёт — barcha maqolalar