В данной статье представлен комплексный анализ современного состояния и перспектив развитиягастрономического туризма как специализированного направления туристической индустрии. На основестатистических данных и качественных исследований рассматриваются ключевые тенденции развития отрасли,анализируются основные проблемы и барьеры, препятствующие росту данного сегмента туризма. Исследованиебазируется на опросе 200 туристов и экспертных интервью с 20 специалистами отрасли. Выявлены основныефакторы, влияющие на развитие гастрономического туризма, включая растущий интерес к аутентичномукультурному опыту, цифровизацию туристических услуг и изменение потребительских предпочтений. Предложеныпрактические рекомендации по совершенствованию инфраструктуры гастрономического туризма и повышениюкачества предоставляемых услуг. Результаты исследования могут быть использованы при разработкерегиональных программ развития туризма и создании новых гастрономических маршрутов.
| Mualliflar | Абидова , Дилфуза, Рахматуллаева , Зулайхо |
|---|---|
| Jurnal | Яшил иқтисодиёт ва тараққиёт |
| Nashriyot | Тошкент давлат иқтисодиёт университети |
| ISSN | 2992-8982 |
| Nashr sanasi | 2024-12-07 |
| Jild | 2 |
| Son | 12 |
| Til | Rus |
| Ilmiy soha | Iqtisodiyot |
| DOI | 10.5281/zenodo.14705234 |
| Indeksga qo‘shilgan | 2026-08-26 |
DOI: 10.5281/zenodo.14705234 · Maqolaning asl sahifasi
гастрономический туризм; кулинарное наследие; туристическая индустрия; региональное развитие; культурный туризм; аутентичный опыт; гастрономические маршруты.
| APA | Абидова , Дилфуза, & Рахматуллаева , Зулайхо (2024). Гастрономический туризм: состояние и перспективы развития. Яшил иқтисодиёт ва тараққиёт, 2(12). https://doi.org/10.5281/zenodo.14705234 |
|---|---|
| GOST (OAK) | Абидова , Дилфуза, Рахматуллаева , Зулайхо Гастрономический туризм: состояние и перспективы развития // Яшил иқтисодиёт ва тараққиёт. – 2024. – T. 2, № 12. – DOI: 10.5281/zenodo.14705234. |
| MLA | Абидова , Дилфуза, and Рахматуллаева , Зулайхо. “Гастрономический туризм: состояние и перспективы развития.” Яшил иқтисодиёт ва тараққиёт, 2(12), 2024. https://doi.org/10.5281/zenodo.14705234 |
| Chicago | Абидова , Дилфуза, and Рахматуллаева , Зулайхо. “Гастрономический туризм: состояние и перспективы развития.” Яшил иқтисодиёт ва тараққиёт, 2(12) (2024). https://doi.org/10.5281/zenodo.14705234 |
| Harvard | Абидова , Дилфуза, and Рахматуллаева , Зулайхо (2024) ‘Гастрономический туризм: состояние и перспективы развития’, Яшил иқтисодиёт ва тараққиёт, 2(12). https://doi.org/10.5281/zenodo.14705234 |
| BibTeX | @article{article2024,
title = {Гастрономический туризм: состояние и перспективы развития},
author = {Абидова , Дилфуза and Рахматуллаева , Зулайхо},
journal = {Яшил иқтисодиёт ва тараққиёт},
year = {2024},
volume = {2},
number = {12},
doi = {10.5281/zenodo.14705234},
url = {https://doi.org/10.5281/zenodo.14705234}
} |
Boshqa maqola uchun iqtibos tayyorlash
Maqolada O‘zbekiston Respublikasi uy-joy sektorida elektr energiya ta’minoti hajmi bo‘yicha ARIMA(AutoRegressive Integrated Moving Average) modeli tuzilgan va 2029-yilgacha prognoz ko‘rsatkichlari ishlab chiqilgan.Model…
Ushbu maqolada kadrlar migratsiyasining global kontekstda ijtimoiy-iqtisodiy jarayonlarga ta’siri o‘rganiladi.Migratsiyaning sabablari, oqibatlari va siyosiy jihatlari tahlil qilinib, yuboruvchi hamda qabul qiluvchi…
Ushbu maqolada bugungi kundagi dolzarb muammolardan biri — ekologiya va iqtisodiyotning “yashiliqtisodiyot” hamda “yashil moliyalashtirish” tushunchalari bilan o‘zaro aloqasi va ta’siri ko‘rib chiqilgan…
This article explores ways to improve the efficiency of utilizing the economic potential of industrial enterprises.The study highlights key factors such as resource optimization, technological modernization, workforce…
В статье проводится статистический анализ текущего состояния виноградарства в РеспубликеУзбекистан, а также рассматриваются перспективы его развития. На основе статистических данных и исследований,анализируются ключевые…
Tijorat banklari daromad bazasini shakllantirish bugungi kunda moliya sektorining eng dolzarb masalalaridanbiriga aylangan. Maqolada Tijorat banklarining daromad bazasini shakllantirish va boshqarishda iqtisodiyoti…
Ushbu ilmiy maqolada Oʻzbekistonda real sektor korxonalarini qoʻllab-quvvatlash boʻyicha olib borilayotganiqtisodiy va tashkiliy choralar, davlat tomonidan real sektor korxonalariga berilayotgan imtiyozlar hamda…
В данной статье рассматриваются актуальные вопросы социально-экономической и экологическойреформы в контексте каракулеводства. Каракульская промышленность играет жизненно важную роль всельскохозяйственном секторе, и…
Mazkur maqolada nodavlat notijorat tashkilotlarining tarixi, rivojlanishining asosiy tendensiyalari, ushbutushunchaga oid turli ilmiy-nazariy qarashlar, ularning fuqarolik jamiyati instituti sifatida jamiyatda tutgan…
Mazkur maqolada mahalliy budjetlarning moliyaviy resurslarini boshqarishning hozirgi holati tahlil qilinadi.Mahalliy budjetlar davlat moliyaviy tizimining muhim bo‘g‘ini bo‘lib, ularning samarali boshqarilishi…
Яшил иқтисодиёт ва тараққиёт — barcha maqolalar · 2024-yil arxivi
This article discusses the issues of smart technologies and their application in the educational process. The article also analyzes studies conducted in the field of smart education. The role and importance of smart…
The urban environment has become more complex and the public and political consensus on the future development of the city is gradually weakening. As a result, material and spiritual attitudes, goals, as well asthe…
This article examines the global environmental challenges emerging in the early 21st century, including climatechange, air pollution, soil degradation, and the loss of biodiversity, alongside the growing human concern…
Ushbu maqolada XXI asr boshida yuzaga kelgan global ekologik muammolar — iqlim o‘zgarishi, havoningifloslanishi, tuproq degradatsiyasi va biologik xilma-xillikning kamayishi fonida insoniyatning ekologik xavfsizlikka…
Самарканд является одним из ключевых центров регионального туризма в Узбекистане, обладаябогатым историко-культурным наследием и развитой туристической инфраструктурой. В статье проведен анализорганизации экскурсий в…
This article examines the theoretical foundations of sustainable development principles inthe hotel industry and their practical implementation. The study analyzes the economic, environmental, andsocial pillars of…
This study examines the association between Internet use and self-rated health and investigates the role of online health information behaviors in this relationship. Using data from the 2021 Chinese General Social…
На материалах, опубликованных по август 2024 года, исследуется достаточность бюджетного покрытия обязательств государственно-частного партнёрства. Предложена совместная проверка объёма, сроков и допустимых источников…
Maqolada O‘zbekiston sport tashkilotlarida sun’iy intellekt (SI) va ma’lumotlarga asoslangan boshqaruvning iqtisodiy samaradorlik bilan bog‘liqligini o‘rganish uchun rasmiy statistik ma’lumotlar tahlil qilinadi…
The article analyzes the institutional formation and everyday educational practice of girls’ education in Turkestan in the late nineteenth and early twentieth centuries. It examines traditional schools led by otinoyi…
This study presents a comprehensive analysis of the geostrategic role of Khwarezm in the transregional trade system of Eurasia during the 9th–12th centuries, based on written sources, historiography, and archaeological…
В статье исследуется, почему налоговые и тарифные льготы могут не приводить к привлечению инвестиций в дата-центры для искусственного интеллекта (ИИ). На основе теории комплементарности М. Кремера построена…