Silybum marianum l. O‘simlik moyi tarkibidagi fosforli moddalarni fotometrik usulda aniqlanish

Sattarov, Muzaffar Eshtemirovich, Jumayeva, Surayyo Baxtiyor qizi

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-yil

Annotatsiya

Mazkur maqolada Silybum marianum L. urug‘idan olingan moy tarkibidagi fosforli moddalar miqdorini aniqlash natijalari keltirilgan. Tadqiqot obyekti sifatida suv bilan ekstraksiya qilinib, keyinchalik sovuq presslash orqali olingan oddiy moy hamda sellyuloza fermenti yordamida fermentativ ishlov berilgandan so‘ng sovuq presslash usuli bilan olingan moy tanlab olindi. Fosforli moddalar miqdori namunalarni tayyorlash, mineralizatsiya qilish va fotometrik usul yordamida aniqlanib, natijalar stearooleoletsitin hamda P₂O₅ ga hisoblab baholandi. Tadqiqot natijalari fermentativ ishlov berish moy tarkibidagi fosforli moddalar miqdorini sezilarli darajada oshirishini ko‘rsatdi. Olingan ma’lumotlar o‘simlik moylarini qayta ishlash texnologiyasini takomillashtirish va mahsulot sifatini oshirishda muhim ilmiy-amaliy ahamiyatga ega.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarSattarov, Muzaffar Eshtemirovich, Jumayeva, Surayyo Baxtiyor qizi
JurnalҚўқон ДПИ. Илмий хабарлар
NashriyotҚўқон давлат педагогика институти
ISSN3030-3958
Nashr sanasi2026-09-05
Jild8
Son6
Betlar870-876
TilO‘zbek
DOI10.70728/a.series.tab.v08.i06.117
Indeksga qo‘shilgan2026-09-06

DOI: 10.70728/a.series.tab.v08.i06.117 · Maqolaning asl sahifasi

Kalit so‘zlar

Silybum marianum L., Asteraceae, qashqonmas, o‘simlik moyi, fosforli moddalar, fosfolipidlar, fermentativ ishlov berish, sovuq presslash, fotometrik usul.

Iqtibos keltirish

APASattarov, Muzaffar Eshtemirovich, & Jumayeva, Surayyo Baxtiyor qizi (2026). SILYBUM MARIANUM L. O‘SIMLIK MOYI TARKIBIDAGI FOSFORLI MODDALARNI FOTOMETRIK USULDA ANIQLANISH. Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(6), 870-876. https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i06.117
GOST (OAK)Sattarov, Muzaffar Eshtemirovich, Jumayeva, Surayyo Baxtiyor qizi SILYBUM MARIANUM L. O‘SIMLIK MOYI TARKIBIDAGI FOSFORLI MODDALARNI FOTOMETRIK USULDA ANIQLANISH // Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар. – 2026. – T. 8, № 6. – B. 870-876. – DOI: 10.70728/a.series.tab.v08.i06.117.
MLASattarov, Muzaffar Eshtemirovich, and Jumayeva, Surayyo Baxtiyor qizi. “SILYBUM MARIANUM L. O‘SIMLIK MOYI TARKIBIDAGI FOSFORLI MODDALARNI FOTOMETRIK USULDA ANIQLANISH.” Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(6), 870-876, 2026. https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i06.117
ChicagoSattarov, Muzaffar Eshtemirovich, and Jumayeva, Surayyo Baxtiyor qizi. “SILYBUM MARIANUM L. O‘SIMLIK MOYI TARKIBIDAGI FOSFORLI MODDALARNI FOTOMETRIK USULDA ANIQLANISH.” Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(6), 870-876 (2026). https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i06.117
HarvardSattarov, Muzaffar Eshtemirovich, and Jumayeva, Surayyo Baxtiyor qizi (2026) ‘SILYBUM MARIANUM L. O‘SIMLIK MOYI TARKIBIDAGI FOSFORLI MODDALARNI FOTOMETRIK USULDA ANIQLANISH’, Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(6), 870-876. https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i06.117
BibTeX
@article{sattarovmuzaffareshtemirovich2026,
  title = {SILYBUM MARIANUM L. O‘SIMLIK MOYI TARKIBIDAGI FOSFORLI MODDALARNI FOTOMETRIK USULDA ANIQLANISH},
  author = {Sattarov, Muzaffar Eshtemirovich and Jumayeva, Surayyo Baxtiyor qizi},
  journal = {Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар},
  year = {2026},
  volume = {8},
  number = {6},
  pages = {870-876},
  doi = {10.70728/a.series.tab.v08.i06.117},
  url = {https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i06.117}
}

Boshqa maqola uchun iqtibos tayyorlash

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар jurnalidan boshqa maqolalar

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар — barcha maqolalar · 2026-yil arxivi