Ushbu maqolada uzumning qizil uzum F1, oq uzum xusayni, oq uzum kelin barmoq urug‘i kabi mahalliy navlari tarkibidagi moyning miqdorini vino ishlab chiqarishga mo‘ljallangan qizil uzum saperavi navi tarkibidagi moyga nisbatan taqqoslash, urug‘ning namlik darajasi, moyning unumini aniqlash, shu bilan birgalikda moyning kimyoviy tarkibi haqida so‘z boradi. Shu bilan birga uzum urug‘i moyini ajratib olish usullari hamda afzalliklari haqida ma’lumot beriladi.
| Mualliflar | Ibragimov, Alidjan, Karabayeva, Rano, Abdikunduzov, Xikmatillo, Noʻmonova, Oʻgʻiloy |
|---|---|
| Jurnal | FarDU ilmiy xabarlari |
| Nashr sanasi | 2020-01-01 |
| Jild | 7 |
| Son | 2 |
| Betlar | 38-43 |
| Til | O‘zbek |
uzum, urug‘, moy, mahalliy nav, vino nav, namlik, ulush., grapes, seeds, oil, local variety, wine variety, moisture, percentage.
Yog‘ning parafinsizlantirishda toluol konsentrati benzinning 100-115oC haroratda ajratib olingan fraksiyasi, unga spirt zavodi chiqindisi sivuxa yog‘ini sirka kislotasi efirlarining 70:30 nisbatlarda qo‘shib…
Ushbu tadqiqotda Origanum titthanthum (tog‘ rayhoni) va Salvia officinalis (dorivor shalfey) o‘simliklarining barglari 1:1 massa nisbatida aralashtirilib, «Oregano AS» nomli yangi oziq-ovqat qo‘shimchasi tayyorlandi…
Ushbu ishning maqsadi avval ishlab chiqilgan optimallashtirilgan metodika asosida sintez qilingan sulfolangan paxta sellyulozasining (SCel) kompleks tuzilmaviy tavsifini berishdan iborat. Har tomonlama tahlil uchun…
Mazkur maqolada Oʻzbekiston hududida uchraydigan Tephromela atra lishaynik turining botanik tavsifi, ekologik xususiyatlari hamda tarqalish areali oʻrganildi. Tadqiqotlar dala kuzatuvlari va gerbariy namunalarini tahlil…
Ushbu tadqiqotda kvant-kimyoviy tahlillar zamonaviy nazariy yondashuvlardan biri bo‘lgan Zichlik funksional nazariyasi (Density Functional Theory, DFT) asosida olib borildi. Hisoblashlar 6-311++G(d,2p) bazis to‘plamida…
Mazkur maqolada zamonaviy jismoniy tarbiya tizimida tibbiy-pedagogik kuzatuv mexanizmining nazariy va amaliy asoslari yoritilgan. Tadqiqotning maqsadi o‘quvchilarning salomatligini muhofaza qilish, jismoniy rivojlanish…
Ushbu maqolada kommunikativ jarayonlarda bolalikning geshtalt xususiyatlari tahlil qilinadi. Geshtalt yondashuvi nuqtayi nazaridan bolalik insonning tashqi muhit bilan o‘zaro ta’sirini va o‘zining ichki tajribasini…
Oʻzbekistonning janubiy hududlarida tarqalgan Catocalini tribasi tangachaqanotlilari faunasi, biologiyasi va ekologiyasini hamda tarqalishini oʻrganish 2016 yildan 2025 yilgacha bo‘lgan muddatda Qashqadaryo vohasining…
Mazkur maqolada zamonaviy antropotsentrik tilshunoslikning muhim kategoriyalaridan biri bo‘lgan lisoniy shaxs fenomenining poetik matndagi voqelanishi Siddiq Mo‘min she’riyati misolida tadqiq etiladi. Shoir ijodida…
Ushbu maqolada mamlakatimizda nogironligi bo‘lgan bolalar bilan ijtimoiy ish olib borishda qo‘llaniladigan ijtimoiy maslahat va moslashuv texnologiyalarining nazariy va amaliy asoslari tahlil qilingan. Maqolada…