Mahalliy uzum navlarining urug‘idan olingan moyning kimyoviy tarkibini tadqiq etish

Abdikunduzov, Xikmatillo, Ibragimov, Alidjan, Nazarov, Otabek

FarDU ilmiy xabarlari · 2024-yil

Annotatsiya

Maqolada uch xil mahalliy uzum navlari va bir xil vino navi mag‘iz qismining kimyoviy tarkibi o‘rganilgan bo‘lib, olib borilgan izlanishlar yuqori samarali suyulik xromotogrammasida olib borilgan. Uzum mag‘zining namlik darajasi, urug‘larning yog‘ saqlash darajasi, yog‘ tarkibidagi karatinoidlar, yog‘ kislota soni, to‘yingan va to‘yinmagan yog‘ kislotalarning sifat va miqdor ko‘rsatkichlari keltirilgan.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarAbdikunduzov, Xikmatillo, Ibragimov, Alidjan, Nazarov, Otabek
JurnalFarDU ilmiy xabarlari
NashriyotFarg‘ona davlat universiteti
ISSN2010-8419, 2181-1571
Nashr sanasi2024-04-18
Jild30
Son1
Betlar95-95
TilO‘zbek
Ilmiy sohaKimyo
Indeksga qo‘shilgan2026-09-06

Kalit so‘zlar

Vitis vinifera, uzum, mag‘iz, yog‘, tarkib, yog‘ kislota, karatinoid, antioksidant, YuSSX, Vitis vinifera, grapes, seeds, oil, content, fatty acids, carotenoids, antioxidant, HPLC.

Ilmiy soha

Iqtibos keltirish

APAAbdikunduzov, Xikmatillo, Ibragimov, Alidjan, & Nazarov, Otabek (2024). MAHALLIY UZUM NAVLARINING URUG‘IDAN OLINGAN MOYNING KIMYOVIY TARKIBINI TADQIQ ETISH. FarDU ilmiy xabarlari, 30(1), 95-95. https://journal.fdu.uz/main/article/3450
GOST (OAK)Abdikunduzov, Xikmatillo, Ibragimov, Alidjan, Nazarov, Otabek MAHALLIY UZUM NAVLARINING URUG‘IDAN OLINGAN MOYNING KIMYOVIY TARKIBINI TADQIQ ETISH // FarDU ilmiy xabarlari. – 2024. – T. 30, № 1. – B. 95-95.
MLAAbdikunduzov, Xikmatillo, Ibragimov, Alidjan, and Nazarov, Otabek. “MAHALLIY UZUM NAVLARINING URUG‘IDAN OLINGAN MOYNING KIMYOVIY TARKIBINI TADQIQ ETISH.” FarDU ilmiy xabarlari, 30(1), 95-95, 2024. https://journal.fdu.uz/main/article/3450
ChicagoAbdikunduzov, Xikmatillo, Ibragimov, Alidjan, and Nazarov, Otabek. “MAHALLIY UZUM NAVLARINING URUG‘IDAN OLINGAN MOYNING KIMYOVIY TARKIBINI TADQIQ ETISH.” FarDU ilmiy xabarlari, 30(1), 95-95 (2024). https://journal.fdu.uz/main/article/3450
HarvardAbdikunduzov, Xikmatillo, Ibragimov, Alidjan, and Nazarov, Otabek (2024) ‘MAHALLIY UZUM NAVLARINING URUG‘IDAN OLINGAN MOYNING KIMYOVIY TARKIBINI TADQIQ ETISH’, FarDU ilmiy xabarlari, 30(1), 95-95. https://journal.fdu.uz/main/article/3450
BibTeX
@article{abdikunduzovxikmatillo2024,
  title = {MAHALLIY UZUM NAVLARINING URUG‘IDAN OLINGAN MOYNING KIMYOVIY TARKIBINI TADQIQ ETISH},
  author = {Abdikunduzov, Xikmatillo and Ibragimov, Alidjan and Nazarov, Otabek},
  journal = {FarDU ilmiy xabarlari},
  year = {2024},
  volume = {30},
  number = {1},
  pages = {95-95},
  url = {https://journal.fdu.uz/main/article/3450}
}

Boshqa maqola uchun iqtibos tayyorlash

FarDU ilmiy xabarlari jurnalidan boshqa maqolalar

FarDU ilmiy xabarlari — barcha maqolalar · 2024-yil arxivi

Abdikunduzov, Xikmatillo — boshqa maqolalari

Kimyo sohasidagi boshqa maqolalar

Kimyo sohasidagi OAK jurnallari