Maqola bugungi kundagi dolzarb muammolardan biri sanalgan oziq-ovqat xavfsizligi va uning mamlakatimizdagi o‘ziga xos xususiyatlariga bag‘ishlangan. Shuningdek, oziq-ovqat xom ashyosi va mahsulotlaridan olingan namunalar va labaratoriya tekshirish natijalari gigiyenik taxlillar asosida ochib berilgan, hamda tegishli xulosa va tavsiyalar berilgan. Olingan natijalar shuni ko‘rsatadiki oziq-ovqat xom ashyosi va mahsulotlaridan olingan namunalar, sut va sut maxsulotlaridan olingan namunalarga nisbatan gigiyenik talablarga mos kelmagan namunalar soni kam foizlarni tashkil etadi, ya’ni 5 ta (0,18%) namuna gigiyenik talablarga mos kelmagan. Sut va sut maxsulotlaridan olingan namunalarda esa 286 ta (15,78%) namuna gigiyenik talablarga javob bermagan.
| Mualliflar | Ikramova N.A., Sherqo‘zieva G.F., Salomova F.I. |
|---|---|
| Jurnal | Ёш олимлар тиббиёт журнали |
| Nashr sanasi | 2025-03-05 |
| Son | 13 |
| Betlar | 279-283 |
| Til | Rus |
aholi(1), oziq-ovqat mahsulotlari(2), oziq-ovqat xavfsizligi(3), salomatlik(4), sog‘lom ovqatlanish(5), kimyoviy ko‘rsatkichlar(6), nitrat(7).
Жаҳонда охирги ўн йилликда овқатланиш билан боғлиқ ортиқча вазн ва семизлик муаммоси нафақат аҳоли ўртасида балким ҳарбий хизматчилар жамоаларида долзарб муаммо сифатида юзага сиқмоқда. Ушбу мақолада турли армияларда…
В связи с тем, что дошкольные годы – это динамичный период роста и развития ребенка, в этот период дети переживают физические, умственные, эмоциональные и социальные изменения. В период дошкольного возраста…
Unfavorably susceptible rhinitis (AR) and bronchial asthma are exceedingly predominant, regularly coexisting disarranges that affect the respiratory tract. The coexistence of these two conditions, known as “joined…
Maqolada keramik qoplamali plitalar ishlab chiqarishda texnologik jarayonning xususiyatlari va zararli omillarni gigiyenik baholash bo‘yicha tadqiqotlar natijalari taqdim etilgan.
Статья посвящена проблеме соединительнотканных дисплазий у детей и роли этой патологии в патогенезе заболеваний мочевой системы. Рассмотрены этиологические аспекты развития этой патологии, клинические особенности…
Технологическое развитие современного человеческого общества не дает возможности обеспечить идеальные условия окружающей среды. Практически все население, включая детей, неконтролируемо пользуется сотовой связью…
Maqsad: Ushbu tadqiqotimiz yosh bemorlarda ishemik insult rivojlanishining etiologik va xavf omillariga oid klinik xususiyatlarni o‘rganish va erta profilaktika hamda kasallikni boshqarishga ilmiy asos yaratish…
Temir yo‘l transporti ishchilari o‘rtasida eng ko‘p uchraydigan zararli va xavfli ishlab chiqarish omillarining tibbiy-ijtimoiy monitoringi natijalari taqdim etilib, ishlab chiqarish omillarining salbiy ta’sirining…
Ushbu maqolada infeksion mononukleoz (IM) va COVID-19 infektsiyalarining birgalikda uchrashi holatlari klinik tahlil qilingan. Epshteyn-Barr virusi (EBV) va COVID-19ning koinfeksiyasi, ayniqsa COVID-19 yengil kechganda…
Целью исследования является оценка концентрации витамина С в зависимости от содержания нитратов в грунтовых сортах томатов Узбекистана.