EMIZIKLI AYOLLAR RATSIONAL OVQATLANISHIDA MAVSUMIY OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARINING O‘RNI VA AHAMIYATI

Aziza, Shohimardonova Boynazar qizi, Rahmatullayev, Yorqin Shokirovich

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-yil

Annotatsiya

Mazkur maqolada emizikli ayollar ratsional ovqatlanishida mavsumiy oziq- ovqat mahsulotlarining o‘rni va ahamiyati baholangan. Tadqiqotning maqsadi Chiroqchi va Kasbi tumanlarida istiqomat qiluvchi emizikli ayollarning bahor va yoz mavsumlarida iste'mol qiladigan asosiy oziq-ovqat mahsulotlari tarkibini tahlil qilish hamda mavsumiy o‘zgarishlarning ovqatlanish ratsioniga ta'sirini aniqlashdan iborat. Tadqiqotda oziq-ovqat mahsulotlari go‘sht va go‘sht mahsulotlari, sut va sut mahsulotlari, donli va dukkakli mahsulotlar, mevalar, sabzavotlar, tuxum, baliq mahsulotlari hamda ko‘katlar guruhlariga ajratilib, ularning ratsiondagi ulushi qiyosiy baholandi. Tadqiqot natijalari donli va dukkakli mahsulotlar barcha yosh guruhlarida eng yuqori ulushni tashkil etishini ko‘rsatdi. Bahor mavsumida go‘sht, sut va don mahsulotlari iste'moli ustunlik qilgan bo‘lsa, yoz mavsumida mevalar va sabzavotlar iste'moli sezilarli darajada oshganligi aniqlandi. Shuningdek, baliq mahsulotlari va ko‘katlar iste'molida ham mavsumiy tafovutlar kuzatildi. Olingan natijalar mavsumiy oziq-ovqat mahsulotlari mavjudligi emizikli ayollar ratsionining sifat va xilma-xilligiga bevosita ta'sir ko‘rsatishini tasdiqlaydi. Tadqiqot natijalari emizikli ayollar uchun ratsional ovqatlanish bo‘yicha ilmiy asoslangan tavsiyalar ishlab chiqishda muhim ahamiyatga ega.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarAziza, Shohimardonova Boynazar qizi, Rahmatullayev, Yorqin Shokirovich
JurnalҚўқон ДПИ. Илмий хабарлар
Nashr sanasi2026-07-13
Jild8
Son6
Betlar458-463
TilIngliz
DOI10.70728/a.series.tab.v08.i06.063

Kalit so‘zlar

emizikli ayollar, ratsional ovqatlanish, mavsumiy oziq-ovqat mahsulotlari, ovqatlanish ratsioni, go‘sht mahsulotlari, sut mahsulotlari, donli va dukkakli mahsulotlar, meva va sabzavotlar, ona va bola salomatligi.

Ilmiy soha

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар jurnalidan boshqa maqolalar

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар — barcha maqolalar