Метаболические пределы жироотложения: сколько жира реально набрать за 24 часа

Расулев Т.Р.

Гуманитар ва табиий фанлар журнали · 2025-yil

Annotatsiya

Актуальность исследования обоснована широким распространением кратковременных эпизодов переедания (праздники, «чит-дни», реабилитационные периоды), мифологизацией мгновенного «перевода» калорий в жировую ткань и необходимостью разделения кратковременных колебаний массы тела и действительного накопления триглицеридов в организме. Цель статьи — критически оценить физиологические и биохимические ограничения синтеза и депонирования жира у человека в течение 24 часов и дать количественно обоснованную оценку максимально возможного прироста жировой массы за один день при экстремальном переедании. В рамках работы проанализированы механизмы de novo липогенеза, влияние состава макронутриентов (жиры, углеводы, белки, этанол), роль гликогеновой и водной ретенции, динамика энергетического расхода при переедании и эмпирические данные контролируемых исследований по сверхпотреблению энергии. На основании экспериментальных данных и моделирования делается вывод, что физиологический предел нового отложения жировой ткани за 24 ч при экстремальном, лабораторно контролируемом переедании обычно ограничивается порядком 100–250 г жира, тогда как суммарный прирост массы тела (взвешивание) может достигать 0,5–2,0 кг главным образом за счёт гликогена, воды и непереваренной пищи. Научная новизна — синтез количественных данных по скоростям DNL и жировой депозиции с экспериментальными данными по перееданию, а также формулировка практических рекомендаций по интерпретации суточных изменений массы тела.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarРасулев Т.Р.
JurnalГуманитар ва табиий фанлар журнали
NashriyotEMU University
ISSN2026-2027, 2181-4007
Nashr sanasi2025-11-06
Son27
Betlar190-196
TilRus
Ilmiy sohaTibbiyot
Indeksga qo‘shilgan2026-08-27

Maqolaning asl sahifasi

Kalit so‘zlar

де-ново липогенез, переедание, гликоген, отложение жира, энергия.

Ilmiy soha

Tibbiyot

Iqtibos keltirish

APAРасулев Т.Р. (2025). МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ПРЕДЕЛЫ ЖИРООТЛОЖЕНИЯ: СКОЛЬКО ЖИРА РЕАЛЬНО НАБРАТЬ ЗА 24 ЧАСА. Гуманитар ва табиий фанлар журнали, (27), 190-196. https://journals.tnmu.uz/index.php/gtfj/article/view/2684
GOST (OAK)Расулев Т.Р. МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ПРЕДЕЛЫ ЖИРООТЛОЖЕНИЯ: СКОЛЬКО ЖИРА РЕАЛЬНО НАБРАТЬ ЗА 24 ЧАСА // Гуманитар ва табиий фанлар журнали. – 2025. – № 27. – С. 190-196.
MLAРасулев Т.Р. “МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ПРЕДЕЛЫ ЖИРООТЛОЖЕНИЯ: СКОЛЬКО ЖИРА РЕАЛЬНО НАБРАТЬ ЗА 24 ЧАСА.” Гуманитар ва табиий фанлар журнали, (27), 190-196, 2025. https://journals.tnmu.uz/index.php/gtfj/article/view/2684
ChicagoРасулев Т.Р. “МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ПРЕДЕЛЫ ЖИРООТЛОЖЕНИЯ: СКОЛЬКО ЖИРА РЕАЛЬНО НАБРАТЬ ЗА 24 ЧАСА.” Гуманитар ва табиий фанлар журнали, (27), 190-196 (2025). https://journals.tnmu.uz/index.php/gtfj/article/view/2684
HarvardРасулев Т.Р (2025) ‘МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ПРЕДЕЛЫ ЖИРООТЛОЖЕНИЯ: СКОЛЬКО ЖИРА РЕАЛЬНО НАБРАТЬ ЗА 24 ЧАСА’, Гуманитар ва табиий фанлар журнали, (27), 190-196. https://journals.tnmu.uz/index.php/gtfj/article/view/2684
BibTeX
@article{article2025,
  title = {МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ПРЕДЕЛЫ ЖИРООТЛОЖЕНИЯ: СКОЛЬКО ЖИРА РЕАЛЬНО НАБРАТЬ ЗА 24 ЧАСА},
  author = {Расулев Т.Р.},
  journal = {Гуманитар ва табиий фанлар журнали},
  year = {2025},
  number = {27},
  pages = {190-196},
  url = {https://journals.tnmu.uz/index.php/gtfj/article/view/2684}
}

Boshqa maqola uchun iqtibos tayyorlash

Гуманитар ва табиий фанлар журнали jurnalidan boshqa maqolalar

Гуманитар ва табиий фанлар журнали — barcha maqolalar · 2025-yil arxivi

Tibbiyot sohasidagi boshqa maqolalar

Tibbiyot sohasidagi OAK jurnallari