Mazkur maqolada oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligini ta’minlashda sertifikatlashtizimining ahamiyati, amaliy qo‘llanilishi va uslubiy jihatlari tahlil etilgan. O‘zbekistonda 2000–2024-yillar davomida ushbu sohada kuzatilgan rivojlanish tendensiyalari, ISO 22000 va HACCP kabixalqaro standartlar asosida joriy etilgan mexanizmlar hamda amaliyotga oid tahliliy va tanqidiyyondashuvlar asosida ilmiy o‘rganishlar olib borilgan. Sertifikatlash tizimini raqamlashtirish, infratuzilmanimodernizatsiya qilish hamda xalqaro standartlar bilan uyg‘unlashtirish zarurligi asosli ravishdaasoslab berilgan.
| Mualliflar | Mаhаmаtоvа , Mаftunа |
|---|---|
| Jurnal | Муҳандислик ва Иқтисодиёт |
| Nashr sanasi | 2025-04-07 |
| Jild | 3 |
| Son | 4 |
| Til | O‘zbek |
oziq-ovqat xavfsizligi, sertifikatlash, ISO 22000, HACCP, sifat nazorati, iste’molchi huquqlari, standartlashtirish, eksport, normativ baza, infratuzilma
Ushbu maqolada O‘zbekistonda kambag‘allikni kamaytirishning samarali vositasisifatida aholi bandligini ta’minlash masalalari yoritilgan. Mualliflar mehnatga layoqatli aholiningish bilan bandligini oshirish, kasb-hunarga…
Ushbu maqolada quyosh hovuzlarida issiqlik saqlash jarayonlari o‘rganilgan vatahlil qilingan. Tadqiqot o’tkazish jarayonida eksperimental natijalar asosida quyosh hovuziningsamaradorligi baholangan. Nazariy tahlil va…
Maqolada YaIM tafovutini hisoblash usullari, naqd pulga bo‘lgan talab modeli hamda MIMICmodelidan foydalangan holda O‘zbekistonda yashirin iqtisodiyotning ko‘lami va tuzilishi statistik tahlil qilingan.Norasmiy sektor…
This article examines the selection of optimal fabric types for developing workwear intendedfor spinners in textile enterprises. A systematic review of scientific sources and regulatory standards,such as GOST…
Ushbu maqolada sanoat korxonalarida boshqaruv tizimini takomillashtirish masalalari IMRADtalablari asosida yoritilgan. Kirish qismida sanoat sektoridagi boshqaruvning dolzarb muammolari vazamonaviy transformatsiya…
Ushbu maqolada O‘zbekiston iqtisodiy tizimida uy xo‘jaliklarining roli va ularning sarmoyaviyjamg‘arma imkoniyatlari tahlil qilinadi. Tadqiqot davomida uy xo‘jaliklarining milliy iqtisodiyotdagi funksionalo‘rni, aholi…
Статья посвящена анализу конструктивных решений и технологических подходов,направленных на повышение эффективности измельчения в шаровых мельницах. Исследованиеохватывает ключевые параметры, такие как форма измельчающей…
Ushbu maqola O‘zbekiston qishloq xo‘jaligi tarmog‘idagi tarkibiy-tuzilmaviyo‘zgarishlarni statistik baholash va uning iqtisodiy samaradorlikka ta’sirini o‘rganishgabag‘ishlangan. Maqolada ekonometrik modellash, ko‘p…
Ushbu maqolada STEM-ta'limni jahon tajribasi asosida rivojlantirishda menejmentstrategiyalarining ahamiyati va Oʻzbekiston sharoitida ularni joriy qilish imkoniyatlari tahlil qilingan.Ilmiy tahlillar, infratuzilma…
Suv-neft emulsiyalarini ajratishda keng qo‘llaniladigan an’anaviy deemulgatorlarningo‘rnini ekologik jihatdan maqbul va innovatsion vositalar bosib bormoqda. Shu jumladan, biologikparchalanadigan xitozan asosidagi…