Mazkur maqolada oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligini ta’minlashda sertifikatlashtizimining ahamiyati, amaliy qo‘llanilishi va uslubiy jihatlari tahlil etilgan. O‘zbekistonda 2000–2024-yillar davomida ushbu sohada kuzatilgan rivojlanish tendensiyalari, ISO 22000 va HACCP kabixalqaro standartlar asosida joriy etilgan mexanizmlar hamda amaliyotga oid tahliliy va tanqidiyyondashuvlar asosida ilmiy o‘rganishlar olib borilgan. Sertifikatlash tizimini raqamlashtirish, infratuzilmanimodernizatsiya qilish hamda xalqaro standartlar bilan uyg‘unlashtirish zarurligi asosli ravishdaasoslab berilgan.
| Mualliflar | Mаhаmаtоvа , Mаftunа |
|---|---|
| Jurnal | Муҳандислик ва Иқтисодиёт |
| Nashriyot | Плеханов номидаги Россия иқтисодиёти университетининг Тошкент шаҳридаги филиали |
| ISSN | 3060-463X, 3060-463X |
| Nashr sanasi | 2025-04-07 |
| Jild | 3 |
| Son | 4 |
| Til | O‘zbek |
| Indeksga qo‘shilgan | 2026-08-26 |
oziq-ovqat xavfsizligi, sertifikatlash, ISO 22000, HACCP, sifat nazorati, iste’molchi huquqlari, standartlashtirish, eksport, normativ baza, infratuzilma
| APA | Mаhаmаtоvа , Mаftunа (2025). Oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligini ta’minlashda sertifikatlashning uslubiy jihatlari. Муҳандислик ва Иқтисодиёт, 3(4). https://muhandislik-iqtisodiyot.uz/index.php/journal/article/view/616 |
|---|---|
| GOST (OAK) | Mаhаmаtоvа , Mаftunа Oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligini ta’minlashda sertifikatlashning uslubiy jihatlari // Муҳандислик ва Иқтисодиёт. – 2025. – T. 3, № 4. |
| MLA | Mаhаmаtоvа , Mаftunа. “Oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligini ta’minlashda sertifikatlashning uslubiy jihatlari.” Муҳандислик ва Иқтисодиёт, 3(4), 2025. https://muhandislik-iqtisodiyot.uz/index.php/journal/article/view/616 |
| Chicago | Mаhаmаtоvа , Mаftunа. “Oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligini ta’minlashda sertifikatlashning uslubiy jihatlari.” Муҳандислик ва Иқтисодиёт, 3(4) (2025). https://muhandislik-iqtisodiyot.uz/index.php/journal/article/view/616 |
| Harvard | Mаhаmаtоvа , Mаftunа (2025) ‘Oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligini ta’minlashda sertifikatlashning uslubiy jihatlari’, Муҳандислик ва Иқтисодиёт, 3(4). https://muhandislik-iqtisodiyot.uz/index.php/journal/article/view/616 |
| BibTeX | @article{mhmtvmftun2025,
title = {Oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligini ta’minlashda sertifikatlashning uslubiy jihatlari},
author = {Mаhаmаtоvа , Mаftunа},
journal = {Муҳандислик ва Иқтисодиёт},
year = {2025},
volume = {3},
number = {4},
url = {https://muhandislik-iqtisodiyot.uz/index.php/journal/article/view/616}
} |
Boshqa maqola uchun iqtibos tayyorlash
Suv-neft emulsiyalarini ajratishda keng qo‘llaniladigan an’anaviy deemulgatorlarningo‘rnini ekologik jihatdan maqbul va innovatsion vositalar bosib bormoqda. Shu jumladan, biologikparchalanadigan xitozan asosidagi…
Ushbu maqola O‘zbekiston qishloq xo‘jaligi tarmog‘idagi tarkibiy-tuzilmaviyo‘zgarishlarni statistik baholash va uning iqtisodiy samaradorlikka ta’sirini o‘rganishgabag‘ishlangan. Maqolada ekonometrik modellash, ko‘p…
Ushbu maqolada O‘zbekiston iqtisodiy tizimida uy xo‘jaliklarining roli va ularning sarmoyaviyjamg‘arma imkoniyatlari tahlil qilinadi. Tadqiqot davomida uy xo‘jaliklarining milliy iqtisodiyotdagi funksionalo‘rni, aholi…
This article examines the selection of optimal fabric types for developing workwear intendedfor spinners in textile enterprises. A systematic review of scientific sources and regulatory standards,such as GOST…
Ushbu maqolada quyosh hovuzlarida issiqlik saqlash jarayonlari o‘rganilgan vatahlil qilingan. Tadqiqot o’tkazish jarayonida eksperimental natijalar asosida quyosh hovuziningsamaradorligi baholangan. Nazariy tahlil va…
Ushbu maqolada O‘zbekistonda kambag‘allikni kamaytirishning samarali vositasisifatida aholi bandligini ta’minlash masalalari yoritilgan. Mualliflar mehnatga layoqatli aholiningish bilan bandligini oshirish, kasb-hunarga…
Maqolada YaIM tafovutini hisoblash usullari, naqd pulga bo‘lgan talab modeli hamda MIMICmodelidan foydalangan holda O‘zbekistonda yashirin iqtisodiyotning ko‘lami va tuzilishi statistik tahlil qilingan.Norasmiy sektor…
Ushbu maqolada sanoat korxonalarida boshqaruv tizimini takomillashtirish masalalari IMRADtalablari asosida yoritilgan. Kirish qismida sanoat sektoridagi boshqaruvning dolzarb muammolari vazamonaviy transformatsiya…
Статья посвящена анализу конструктивных решений и технологических подходов,направленных на повышение эффективности измельчения в шаровых мельницах. Исследованиеохватывает ключевые параметры, такие как форма измельчающей…
Ushbu maqolada STEM-ta'limni jahon tajribasi asosida rivojlantirishda menejmentstrategiyalarining ahamiyati va Oʻzbekiston sharoitida ularni joriy qilish imkoniyatlari tahlil qilingan.Ilmiy tahlillar, infratuzilma…
Муҳандислик ва Иқтисодиёт — barcha maqolalar · 2025-yil arxivi
This scientific аrticle exаmines the importаnce of mаrket infrаstructure in the context of economic modernizаtion, including the impаct of infrаstructure on the аctivities of food production enterprises. Аlso, there аre…
The article examines the importance of expert assessment conducted through consumer surveys in determiningthe level of consumer awareness regarding food product certification and safety assurance. The study provides…
Maqolada oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash masalalarining dolzarbligi, uning mamlakatiqtisodiy xavfsizligidagi ahamiyati hamda mamlakatimizda bu borada olib borilayotgan ijtimoiyiqtisodiyislohotlarning oʻziga xos…
Mazkur maqolada oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligini ta’minlashning nazariy asoslari, amaliy yechimlarihamda O‘zbekistondagi amaldagi holat tahlil qilingan. Oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash maqsadida amalga…
Ushbu ilmiy mаqоlаdа оziq-оvqаt kоrxоnаlаrini bоshqаrish mеxаnizmini yаxshilаsh, ulаrning huquqlаrinihimоyа qilish tizimini tаkоmillаshtirish, sоhаdа tаdbirkоrlik fаоliyаti sаmаrаdоrligini оshirish vа xоrijiy…
Ushbu maqolada xalqaro va mamlakat miqyosida oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlashning dolzarb masalalari tadqiq etilgan. Oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash borasida “Barqaror rivojlanish maqsadlari” dan kelib chiqqan…