Mazkur maqolada hujayra lipidlaridan biologik faol moddalar olishning zamonaviy texnologik yo‘nalishlari, lipidlarning kimyoviy tarkibi, biologik faolligi hamda farmatsevtika, oziq-ovqat va biotexnologiya sanoatidagi amaliy ahamiyati yoritilgan. Hujayra membranalarida mavjud fosfolipidlar, glikolipidlar, sterollar, yog‘ kislotalari va boshqa lipid birikmalarining fiziologik vazifalari tahlil qilinib, ulardan biologik faol moddalar ajratib olish usullari ko‘rib chiqilgan. Shuningdek, mikroorganizmlar, suv o‘tlari va o‘simlik hujayralaridan lipidlarni ekstraksiya qilishning innovatsion texnologiyalari ham tahlil etilgan. Maqolada superkritik ekstraksiya, fermentativ gidroliz, membranali texnologiyalar va nanoemulsiyalar asosidagi zamonaviy usullar haqida ma’lumot berilgan.
| Mualliflar | Irnazarov Shuxrat, Saidova Mushtariy |
|---|---|
| Jurnal | Agro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini) |
| Nashr sanasi | 2026-06-01 |
| Son | 4 |
| Til | O‘zbek |
| DOI | 10.63241/akhvvol119y2026iss4m14 |
DOI: 10.63241/akhvvol119y2026iss4m14 · Maqolaning asl sahifasi
Ushbu maqolada iqlim o‘zgarishi va urbanizatsiya jarayonlari sharoitida Toshkent shahrining Mirzo Ulug‘bek hamda Yangihayot tumanlarida yashil qoplama dinamikasi NDVI ko‘rsatkichi asosida baholandi. NDVI masofadan…
Mazkur maqolada chorvachilikdan hosil bo‘ladigan organik chiqindilarning anaerob qayta ishlash jarayonidagi fizik-kimyoviy xususiyatlari tahlil qilindi. Chorvachilik chiqindilarining namlik darajasi, quruq modda…
Ushbu tadqiqotda, 2012-yil yanvaridan 2022-yil dekabrigacha, Toshkent shahri havosidagi azot oksidi (NO) va azot dioksidi (NO2) konsentratsiyasining uzoq muddatli o'rtacha qiymatlari MS Excel dasturi yordamida tahlil…
O’ziga xos ozuqaviy qiymatga va yuqori texnologik va funktsional xususiyatlarga ega bo’lgan yangi murakkab oqsil-lipid emulsifikatorstabilizator (CPE) ishlab chiqarish texnologiyasi ishlab chiqildi. Mannaiz souslari…
Ushbu maqola iqlim o‘zgarishi sharoitida yoshlar orasida ekologik xabardorlikni oshirish va ularning “uglerod izi”ni baholashning ahamiyatini tahlil qiladi. Shuningdek, xalqaro tadqiqotlarga tayangan holda yoshlarning…
Mazkur maqolada javdar nonining kimyoviy tarkibi, oziqaviy qiymati va inson organizmiga foydali ta’siri tahlil qilingan. Javdar doni tarkibidagi oqsillar, murakkab uglevodlar, oziq tolalari, vitaminlar va mineral…
Maqolada iqlimlashtirilayotgan rezavor mevalar zararkunandalarining bioekologik xususiyatlari, ularning tarqalishi va zararini kamaytirish bo'yicha uyg'unlashgan kurash choralari yoritilgan. Agrotexnik, biologik, fizik…
Ushbu maqolada Xorazm viloyati sharoitida keng tarqalgan oddiy qamish (Phragmites australis) ning biologik va ekologik xususiyatlarini o‘rganish natijalari hamda uning bug‘doyzorlarda tarqalishi tahlili keltirilgan…
Matnda hasharotlar populyatsiyasi va parazitar nazariya tushuntirilgan. Dunyo o‘rmonchiligida olib borilgan tadqiqot natijalariga ko‘ra o‘rmon zararkunandalari entomofaglaridan 50 mingdan ortig‘i parazit turlar bo‘lib…
Mazkur maqolada muhofaza etiladigan tabiiy hududlarda o‘simliklar bioxilma-xilligini saqlashning ahamiyati yoritiladi. Ekotizim barqarorligini ta’minlash, noyob va endemik turlarni asrash hamda antropogen omillarning…
Agro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini) — barcha maqolalar