JAVDAR NONINING OZIQAVIY QIYMATI VA INSON SALOMATLIGI UCHUN FOYDALI AHAMIYATI

Xolmurodova Zubayda, Utayeva Guzal, Jumayev Umidjon

Agro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini) · 2026-yil

Annotatsiya

Mazkur maqolada javdar nonining kimyoviy tarkibi, oziqaviy qiymati va inson organizmiga foydali ta’siri tahlil qilingan. Javdar doni tarkibidagi oqsillar, murakkab uglevodlar, oziq tolalari, vitaminlar va mineral moddalarning fiziologik ahamiyati yoritilgan. Shuningdek, javdar nonining yurak-qon tomir kasalliklari, qandli diabet, oshqozon-ichak faoliyati hamda moddalar almashinuviga ta’siri ilmiy manbalar asosida tahlil etilgan. Maqolada javdar nonini ishlab chiqarish texnologiyasining o‘ziga xos jihatlari ham ko‘rib chiqilgan.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarXolmurodova Zubayda, Utayeva Guzal, Jumayev Umidjon
JurnalAgro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini)
Nashr sanasi2026-06-01
Son4
TilO‘zbek
DOI10.63241/akhvvol119y2026iss4m17

Ilmiy soha

Agro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini) jurnalidan boshqa maqolalar

Agro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini) — barcha maqolalar