OLXO‘RI MEVASI VA DANAK MAG‘ZININIG MAKRO VA MIKROELEMENT TARKIBINI UNDUKTIV BOG‘LANGAN PLAZMALI MASS-SPEKTROMETRIYA USULI BILAN TADQIQ QILISH

Nazarova, Naziraxon, Nazarov, Otabek

FarDU ilmiy xabarlari · 2023-yil

Annotatsiya

<p><em>Olxo‘ri o</em><em>‘simlig</em><em>i</em><em>ning </em><em>mevasi va danak mag‘zining </em><em>elementar tarkibi </em><em>unduktiv bog‘langan plazmali mass-spektrometriya </em><em>usuli bilan</em> <em>tadqiq qilindi. </em><em>Os‘imlikning tadqiq qilingan namunalarida 43 ta makro- va mikroelementlar miqdori aniqlandi. </em><em>Mevasi tarkibida 25 ta element </em><em>0.001-1296.280 mg/l va danak mag‘zi tarkibida 40 ta element 0.001-7643.454 mg/l miqdorda mavjud ekanligini tajriba natijalari kg‘rsatdi. Mevasi tarkibidagi elementlarning umumiy miqdori 2532.406 mg/l va danak mag‘zining tarkibida 11466.952 mg/l ni tashkil etdi. Olxo‘ri danak mag‘zida mevasiga nisbatan </em><em>~</em><em>4.53 marta kg‘proq makro va mikrolementlar mavjud ekan. </em><em>Olx</em><em>o</em><em>‘ri mevasi va dana</em><em>k </em><em>mag‘zida</em><em> Ca</em><em>, K, Na, Mg, S kabi makroelementlar aniqlandi.</em><em> Mevasi tarkibida makrolementlar umumiy miqdori 2413.206 mg/l; danak </em><em>mag‘z</em><em>ida esa 11143.515 mg/l ni tashkil etdi. Makroelementlar miqdori mevasida umumiy mineral tarkibga nisbatan </em><em>~</em><em>95.3%; dana</em><em>k</em><em> mag‘zi</em><em>da esa </em><em>~</em><em>97.2% ni</em><em> tashkil etdi. Olxo‘ri mevasi tarkibida Al, Fe, Si, B, Mn, danak</em><em> mag‘zi</em><em>da esa Al, Fe, Si, Zn, B, Zn, Sr, Ba,Ti, Mn, Ni, V va Rb mikroelementlari sezilarli miqdorga ega. Mevasi tarkibida alyuminiy, danak</em><em> mag‘zi</em><em>da esa temir eng yuqori miqdorga egadir. Zaharli elementlardan mevasi tarkibida qo‘rg‘oshin va kadmiy aniqlangan bo‘lsa, danak</em><em> mag‘zi</em><em> tarkibida qo‘rgoshin, kadmiy, mishyak va simob aniqlandi. Zaharli elementlardan qo‘rgoshin yuqori miqdorga ega bo‘lib, mevasida 0.744 mg/l va danak </em><em>mag‘zida esa</em><em> 0.419 mg/l ni tashkil etdi. </em></p>

Maqola ma’lumotlari
MualliflarNazarova, Naziraxon, Nazarov, Otabek
JurnalFarDU ilmiy xabarlari
Nashr sanasi2023-10-26
Jild29
Son2
Betlar29-33
TilO‘zbek
DOI10.56292/sjfsu/vol29_iss2/a131

Kalit so‘zlar

olxo‘ri, Prunus domestica L., makro vа mikroelementlar, unduktiv bog‘langan plazmali mass-spektrometriya, kaliy, kalsiy, natriy, magniy, oltingugurt, zaharli element., plum, Prunus domestica L., macro and microelements, inductively coupled plasma mass spectrometry, potassium, calcium, sodium, magnesium, sulfur, lead, toxic elements.

Ilmiy soha

FarDU ilmiy xabarlari jurnalidan boshqa maqolalar

FarDU ilmiy xabarlari — barcha maqolalar