Mahalliy amarant navlaridagi biologik faol bo‘yovchi moddalar miqdorini aniqlash hamda ulardan samarali foydalanish istiqbollari

Najmitdinova, Guljahon

FarDU ilmiy xabarlari · 2025-yil

Annotatsiya

Mazkur maqolada bugungi kunda XXI asr o‘simligi deb e’tirof qilinayotgan amarant o‘simligidan samarali foydalanish, amarant kimyoviy tarkibining o‘ziga xosligi, biologik faol birikmalarga boyligi, inson salomatligini saqlashda undan unumli foydalanish, mahalliy yangi navlaridan kompleks foydalanish, funksional ovqatlanishni tashkil qilish uchun biologik faol oziq-ovqat qo‘shilmalari yaratish hamda ularni amaliyotga joriy qilish muammolari yoritilgan. Kuchli jismoniy mehnat bilan shug‘ullanuvchi toifadagi insonlar uchun tabiiy energetik ichimlik yaratish uchun mahalliy yangi “O‘zbekiston-M”, “Andijon”, “Marhamat”, “Ulug‘nor” amarant navlaridan maqbullarini aniqlash uchun o‘simlik yer ustki qismlari, barglari va gulbarglaridan ekstraktlar olib, ulardagi pigmentlar: amarantin, xlorofill, karotinoidlar miqdori solishtirma tarzda o‘rganilgan. Olingan natijalar asosida bu maqsadlar uchun “Andijon”, “Marhamat” navlaridan foydalanish yuzasidan xulosa olingan.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarNajmitdinova, Guljahon
JurnalFarDU ilmiy xabarlari
NashriyotFarg‘ona davlat universiteti
ISSN2010-8419, 2181-1571
Nashr sanasi2025-02-25
Jild31
Son1
Betlar108-108
TilO‘zbek
Indeksga qo‘shilgan2026-09-06

Maqolaning asl sahifasi

Kalit so‘zlar

amarant, bo‘yovchi modda, pigment, ekstrakt, amarantin, xlorofill, karotinoid, biologik faol modda, oziq-ovqat qo‘shilmasi, anise; coriander; biological additives; high performance liquid chromatography; flavonoid.

Iqtibos keltirish

APANajmitdinova, Guljahon (2025). MAHALLIY AMARANT NAVLARIDAGI BIOLOGIK FAOL BO‘YOVCHI MODDALAR MIQDORINI ANIQLASH HAMDA ULARDAN SAMARALI FOYDALANISH ISTIQBOLLARI. FarDU ilmiy xabarlari, 31(1), 108-108. https://journal.fdu.uz/main/article/1643
GOST (OAK)Najmitdinova, Guljahon MAHALLIY AMARANT NAVLARIDAGI BIOLOGIK FAOL BO‘YOVCHI MODDALAR MIQDORINI ANIQLASH HAMDA ULARDAN SAMARALI FOYDALANISH ISTIQBOLLARI // FarDU ilmiy xabarlari. – 2025. – T. 31, № 1. – B. 108-108.
MLANajmitdinova, Guljahon. “MAHALLIY AMARANT NAVLARIDAGI BIOLOGIK FAOL BO‘YOVCHI MODDALAR MIQDORINI ANIQLASH HAMDA ULARDAN SAMARALI FOYDALANISH ISTIQBOLLARI.” FarDU ilmiy xabarlari, 31(1), 108-108, 2025. https://journal.fdu.uz/main/article/1643
ChicagoNajmitdinova, Guljahon. “MAHALLIY AMARANT NAVLARIDAGI BIOLOGIK FAOL BO‘YOVCHI MODDALAR MIQDORINI ANIQLASH HAMDA ULARDAN SAMARALI FOYDALANISH ISTIQBOLLARI.” FarDU ilmiy xabarlari, 31(1), 108-108 (2025). https://journal.fdu.uz/main/article/1643
HarvardNajmitdinova, Guljahon (2025) ‘MAHALLIY AMARANT NAVLARIDAGI BIOLOGIK FAOL BO‘YOVCHI MODDALAR MIQDORINI ANIQLASH HAMDA ULARDAN SAMARALI FOYDALANISH ISTIQBOLLARI’, FarDU ilmiy xabarlari, 31(1), 108-108. https://journal.fdu.uz/main/article/1643
BibTeX
@article{najmitdinovaguljahon2025,
  title = {MAHALLIY AMARANT NAVLARIDAGI BIOLOGIK FAOL BO‘YOVCHI MODDALAR MIQDORINI ANIQLASH HAMDA ULARDAN SAMARALI FOYDALANISH ISTIQBOLLARI},
  author = {Najmitdinova, Guljahon},
  journal = {FarDU ilmiy xabarlari},
  year = {2025},
  volume = {31},
  number = {1},
  pages = {108-108},
  url = {https://journal.fdu.uz/main/article/1643}
}

Boshqa maqola uchun iqtibos tayyorlash

FarDU ilmiy xabarlari jurnalidan boshqa maqolalar

FarDU ilmiy xabarlari — barcha maqolalar · 2025-yil arxivi

Najmitdinova, Guljahon — boshqa maqolalari