Sog‘lom ovqatlanish inson salomatligining asosiy omillaridanbiri hisoblanadi. Har bir oziq-ovqat mahsulotining tarkibidagi energiya miqdori –ya’ni kaloriyaviy quvvati, inson tanasiga zarur bo’lgan energiya manbaidir. Buenergiya harakat qilish, nafas olish, yurak-qon tomir tizimi faoliyati va muhitgamoslashish kabi fiziologik jarayonlarni amalga oshirish uchun sarflanadi. Ushbumaqolada oziq-ovqat mahsulotlarining energetik quvvati (kaloriyalik qiymati)tushunchasi, uni aniqlash usullari hamda inson organizmi hayotiy faoliyatidagiahamiyati ilmiy-nazariy jihatdan yoritiladi. Makronutrientlar — oqsillar, yog’lar vauglevodlarning energetik hissasi tahlil qilinib, turli oziq-ovqat mahsulotlariningkaloriyalik qiymati solishtiriladi. Shuningdek, rasional ovqatlanishni shakllantirishdaenergetik balansning roli ko’rib chiqiladi.
| Mualliflar | M.M. Umaraliyev, A.SH. Sobirov |
|---|---|
| Jurnal | Innores |
| Nashr sanasi | 2026-06-30 |
| Jild | 2 |
| Son | 6 |
| Betlar | 47-56 |
| Til | Ingliz |
energetik quvvat, kaloriya, oziq-ovqat mahsulotlari, oqsil, yog’, uglevod, rasional ovqatlanish.
Ushbu maqolada maktabgacha ta’lim muassasalari faoliyatinisamarali tashkil etish, nazorat qilish va boshqarish jarayonlarini raqamlashtirishgaqaratilgan onlayn monitoring va boshqaruv tizimini yaratish masalalari…
Maqolada maktab pedagoglariga tegishli hujjatlarni – buyruqlar,sertifikatlar, attestatsiya natijalari va o'quv-metodik ishlarni – raqamli shakldasaqlash, qidirish va boshqarishga mo'ljallangan elektron hujjatlar bazasi…
Представлены результаты исследований по получениюпролонгированных карбамидоформальдегидных удобрений (КФУ). Ввегетационных опытах показано, что при использовании КФУ выход зеленоймассы рапса значительно выше…
Ushbu maqolada real vaqt rejimida videotasvirlarni filtrlash algoritmlariningkompyuter ko‘rish tizimlaridagi ahamiyati tadqiq etiladi. Tajriba obyekti sifatidaHikvision IP kamera Model: TL7534101K orqali olingan…
This article examines the operation of power transformers used inagriculture and water management, classified as electrical machines with a capacityof 25, 40, 63, 100, 160, 250, 400, and 630 kVA. It is based on the…
The accelerating transition toward Zero Energy Buildings (ZEB)demands a paradigm shift in which the building envelope is reconceptualized as anactive energy-generating surface rather than a passive thermal barrier. This…
In the distribution of fast-moving consumer goods (FMCG), the basis for building acorrect plan for sales agents and van-sellers is an accurate forecast of future demandfor each outlet and product. This article — the…
В работе рассматриваются теплопоступления в помещение отсолнечной радиации как один из ключевых факторов, влияющих на тепловойбаланс зданий. Проанализированы основные пути проникновения солнечнойэнергии через…
Once a demand forecast is available, the next task is to plan — under the limitedresources of an agent and a van-seller — which outlets to visit, at what frequency,and in what order. The second part of this three-part…
This paper presents the theoretical development of an intelligentoptical system for fruit sorting based on surface quality characteristics. The proposedsystem integrates machine vision technologies, rotational scanning…