ANDIJON VILOYATIDAN YIG‘IB OLINGAN NA’MATAK EKSTRAKTI TARKIBIDAGI FENOL BIRIKMALARNI YuSSX USULIDA ANIQLASH

Isaev, Yusupjon Tojimamatovich, Rustamov, Sanjar Ashiralievich, Baxrom Abduxalimovich, Mirzaabdullayev, Soliyeva, Ominaxon Alijon qizi

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-yil

Annotatsiya

Mazkur tadqiqotda Andijon viloyatidan yig‘ib olingan na’matak mevasini etil spirtdagi ekstrakti tarkibidagi fenol birikmalar miqdori yuqori samarali suyuqlik xromatografiyasi (YuSSX) usulida tahlil qilindi. Tadqiqot davomida gall kislota, salisil kislota, rutin, kversetin, apigenin va kempferol standartlari asosida sifat va miqdoriy tahlillar olib borildi. Olingan natijalariga ko‘ra, na’matak mevasi ekstrakti tarkibida eng yuqori miqdorda kversetin (10,923 mg/100 g) va gall kislota (5,755 mg/100 g) mavjudligi aniqlandi. Olingan natijalar boshqa geografik hududlarda o‘sgan na’matak namunalaridagi flavonoid va fenol birikmalar miqdori bilan qiyosiy solishtirish orqali baholandi.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarIsaev, Yusupjon Tojimamatovich, Rustamov, Sanjar Ashiralievich, Baxrom Abduxalimovich, Mirzaabdullayev, Soliyeva, Ominaxon Alijon qizi
JurnalҚўқон ДПИ. Илмий хабарлар
Nashr sanasi2026-07-13
Jild8
Son6
Betlar346-353
TilIngliz
DOI10.70728/a.series.tab.v08.i06.049

Kalit so‘zlar

na’matak, fenol birikmalar, flavonoidlar, YuSSX.

Ilmiy soha

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар jurnalidan boshqa maqolalar

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар — barcha maqolalar