ZIRA (CUMINUM CYMINUM) URUG’INING KIMYOVIY TARKIBI VA SHIFOBAXSH XUSUSIYATLARI

Javohir Shavkat o’g’li, Xudoynazarov

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-yil

Annotatsiya

Apiaceae oilasiga mansub o‘simlik bo’lib qadimdan keng tarqalgan. Ushbu maqolada o‘simlikning botanik tavsifi, kimyoviy tarkibi, va shuningdek, uning zamonaviy va xalq tabobatidagi ahamiyati tahlili bo`yicha olib borilgan tadqiqotlarning qisqacha bayon qilindi. Zira urug‘i tarkibidagi efir moylari, flavonoidlar, fenolik birikmalar, vitaminlar va mineral elementlarning organizmga ijobiy ta’siri o’rganildi. Tadqiqot natijalari ziraning antioksidant, antibakterial, yallig‘lanishga qarshi, qarshi, og‘riq qoldiruvchi, ovqat hazm qilishni yaxshilovchi va mikrobga qarshi ta’siriga  ega ekanligini tasdiqlaydi. Ushbu o‘simlikni farmatsevtika, an’anaviy va zamonaviy tibbiyot hamda funksional oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishda istiqbolli xomashyo sifatida qo‘llash keng qo‘llash imkonini beradi

Maqola ma’lumotlari
MualliflarJavohir Shavkat o’g’li, Xudoynazarov
JurnalҚўқон ДПИ. Илмий хабарлар
Nashr sanasi2026-02-16
Jild8
Son01
Betlar141-148
TilIngliz
DOI10.70728/qdpi.v08.i01.018

Kalit so‘zlar

efir moylari, GC-MS, kimyoviy tarkib, biologik faol moddalar, dorivor o‘simlik, vitaminlar, flavonoidlar, kumin aldehid

Ilmiy soha

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар jurnalidan boshqa maqolalar

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар — barcha maqolalar