TOPINAMUR O‘SIMLIGI FAYZ - BARAKA VA MO‘JIZA NAVLARI TUGUNAGINING VITAMIN C, MAKRO VA MIKRO ELEMNETLAR MIQDORINI ANIQLASH

O.Akbarova, D.

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-yil

Annotatsiya

Mazkur maqolada topinambur (Helianthus tuberosus L.) o‘simligining “Fayz”, “Baraka” va “Mo‘jiza” navlari tugunaklarining vitaminlar miqdori o‘rganilgan. Tadqiqot jarayonida ushbu navlar tugunaklaridagi asosiy biologik faol moddalar, xususan, C, B guruhi vitaminlari hamda boshqa foydali komponentlarning miqdori aniqlangan va taqqoslangan. Tadqiqot natijalari topinambur o‘simligini oziq-ovqat, farmatsevtika va parhez mahsulotlari ishlab chiqarishda keng qo‘llash imkoniyatlarini asoslab beradi

DOI: 10.70728/qdpi.v08.i01.013 · Maqolaning asl sahifasi

Kalit so‘zlar

topinambur, tugunak, vitaminlar, navlar, biokimyoviy tarkib

Ilmiy soha

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар jurnalidan boshqa maqolalar

• QARSHI CHO‘LI O‘SIMLIKLAR QOPLAMIDAGI KOVRAKZOR (Feruleta assa-foetida) FORMATSIYASI

  R.R., Chаriyev · Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-02-16

  Kovrakzor formatsiyalari Qarshi chо‘lining shimoliy va shimoli-sharqiy qisimlarida lokalitetlari joylashgan. Hududda tuproq sharoitining turli kombinatsiyalari va relyef shakllari kovrakzor maydonlarining keng…

• SPIRT-AMMIAK TIZIMLARIDA SPIRTLARDAN NITRIL SINTEZINI TERMODINAMIK MODELLASHTIRISH

  K. Muradova , D., K. Muxamadiev , N., M. Muradov, K., U. Anvarov, T. · Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-02-16

  n-butanolning ammiak bilan o'zaro ta'siri jarayonida hosil bo'lgan ko'p komponentli tizimning muvozanat tarkibi 300–800 K harorat oralig'ida va reaktivlarning turli molyar nisbatlarida (1:1, 1:3, 1:6, 1:9) Kandiner va…

• ЮҚОРИ АЛЮМИНАТЛИ ЦЕМЕНТ АСОСИДАГИ ЕНГИЛ ВА ТОЛАЛИ ДЕКОРАТИВ БЕТОН ОЛИШ УЧУН ҚЎЛЛАНИЛАДИГАН ЦЕМЕНТНИНГ РЕОЛОГИК ХОССАЛАРИГА ПЛАСТИФИКАТОРЛАРНИНГ ТАЪСИРИНИ ТАДҚИҚ ЭТИШ

  Абдураҳим Абдуғаниевич, Тожибоев, Султан Ильясович , Аҳмедов · Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-02-16

  Мақолада юқори алюминатли цемент асосидаги енгил, толали ва майда донали декоратив бетон таркибларининг физик ва реологик хоссалари экспериментал тадқиқ этилган. Цементнинг ҳақиқий зичлиги ва солиштирма сирт майдони…

• SYNTHESIS АND THERMОDYNАMIC РRОРERTIES ОF THE РFАQ CОRRОSIОN INHIBITОR

  Оbidjоn Оlimjоn о‘g‘li, Qоdirоv, Tоyir Tursunоvich, Sаfаrоv, Hаsаn Sоyibnаzаrоvich, Beknаzаrоv · Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-02-16

  А nоvel оligоmer-tyрe cоrrоsiоn inhibitоr (РFАQ) wаs synthesized frоm р-рhenylenediаmine, fоrmаlin, аnd аlрhа аminо succinаte under аn inert nitrоgen аtmоsрhere. Орtimizаtiоn оf the synthesis cоnditiоns reveаled thаt…

• BIOGEOGRAPHICAL DISTRIBUTION AND TAXONOMIC COMPOSITION OF REPRESENTATIVES OF THE GENUS LEUCOZONELLA (LINDHOLM, 1927) IN THE UGAM–CHATKAL STATE NATIONAL NATURE PARK

  Zafarjon Murodjonovich, Makhmudjonov, Shakhnoza Abdurakhmonovna, Akhmedova, Gulzora Erkinovna, Samandarova, Bakhrom Egamberdiyevich, Chutanov, Yodgora Muzaffarovna, Suyunova, Maftu · Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-02-16

  This article investigates the biogeographical distribution, ecological characteristics, and laboratory-based reproduction processes of mollusk species belonging to the genus Leucozonella (Lindholm, 1927) in the…

• LАTHYRUS SАTIVUS L. O‘SIMLIGINING ICP-OES USULIDА ELEMENTАR TАRKIB TАHLILI

  Umidаxon Vаhobxon qizi, Muqimjonovа, Muhammadjon Yunusovich, Isaqov, Rаyhon Аvаz qizi, Jo’rаboyevа · Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-02-16

  Mаzkur tаdqiqotdа Fаbаceаe oilаsigа mаnsub Lаthyrus sаtivus L. o‘simligining poyа vа donlаridаgi mаkro vа mikroelementlаr miqdori induktiv bog‘lаngаn plаzmа – optik emissiyа spektrometriyаsi (ICP-OES) usuli yordаmidа…

• OROL DENGIZI QURIGAN TUBIDA UCHROVCHI SALSOLA RICHTERI O‘SIMLIGI ILDIZI HAMDA ILDIZ ATROFIDAGI TUPROG‘IDA UCHROVCHI MIKROORGANIZMLARNI MALDI-TOF MS ASOSIDA IDENTIFIKATSIYASI

  Islom, Rakhmatullayev, Sayyora Sobirovna, Murodova, Abdumannon Iskandarovich, O‘ralov · Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-02-16

  Orol dengizi qurigan tubi ekstremal sho‘rlik va qurg‘oqchilik sharoitlari bilan ajralib turadi va bu hududda o‘suvchi o‘simliklarning rizosferasi ekstrimal muhitga adabtatsiya qilgan mikroorganizmlar bilan boy bo‘lishi…

• BALIQLAR ENDOPARAZITI CAMALLANUS TRUNCATUS (NEMATODA:CAMALLANIDAE) TURINING MORFOLOGIK TAVSIFI

  Bahrom Baxtiyorovich, Soatov, Abduraxim Ergashevich, Kuchboyev, Jalolidin Nosirxon o‘g‘li, Nomonov, Nasiba Baxtiyor qizi, Anvarova · Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-02-16

  Maqolada Oʻzbekistonning Samarqand, Jizzax va Sirdaryo viloyatlari suv havzalaridan tutilgan oq sla (Stizostedion lucioperca) baliqlarining ichaklarida aniqlangan Camallanus truncatus (Rudolphi, 1814) nematodasining…

• ZIRA (CUMINUM CYMINUM) URUG’INING KIMYOVIY TARKIBI VA SHIFOBAXSH XUSUSIYATLARI

  Javohir Shavkat o’g’li, Xudoynazarov · Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-02-16

  Apiaceae oilasiga mansub o‘simlik bo’lib qadimdan keng tarqalgan. Ushbu maqolada o‘simlikning botanik tavsifi, kimyoviy tarkibi, va shuningdek, uning zamonaviy va xalq tabobatidagi ahamiyati tahlili bo`yicha olib…

• IN VIVO SHAROITIDA KV-BA-1 KON’YUGATINI KALAMUSH JIGAR MITOXONDRIYASI ATFGA BOG‘LIQ KALIY KANAL FAOLLIGIGA TA’SIRI

  Zarnigor Akmaljon qizi , Saidqulova, Zafarjon Mamurovich , Ernazarov, Shoiraxon Ruziyevna, Toshmatova · Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-02-16

  Mazkur tadqiqotda PbCl₂ yordamida chaqirilgan oksidativ stress sharoitida in vivo tajribalar orqali kalamush jigar mitoxondriyasida ATFga bog‘liq kaliy kanalining (mitoKATF) funksional faolligi hamda uni kversetin va…

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар — barcha maqolalar