Mazkur tadqiqot O‘zbekistonda umumiy ovqatlanish korxonalari faoliyatining samaradorligini oshirishgaqaratilgan tashkiliy-iqtisodiy mexanizmlarni tahlil qilishga bag‘ishlangan. Tadqiqot davomida adabiyotlar sharhi, sohaamaliyoti, iste’molchilar ehtiyojlari, umumiy ovqatlanish korxonalarining joylashuvi, xizmat ko‘rsatish sifati hamdaturistik talab kabi masalalar o‘rganildi. Samarqand viloyati Bulung‘ur tumanidagi “Yelkan” MCHJ umumiy ovqatlanishkorxonasida 60 nafar respondent ishtirokida o‘tkazilgan so‘rovnoma natijalari, shuningdek korxonaning SWOT-tahliliumumiy ovqatlanish korxonalarining kuchli va zaif tomonlari, imkoniyatlari hamda tahdidlarini aniqlashga yordam berdi.Tadqiqot natijalariga ko‘ra, xizmat ko‘rsatish sifati, milliy taomlarning turistlarga tanishtirilishi, qulaylik, dizayn va marketingyondashuvlari korxonalar samaradorligiga sezilarli ta’sir ko‘rsatishi ma’lum bo‘ldi. Tahlil natijalaridan kelib chiqib,gastronomik turizmning jadal rivojlanishi sharoitida umumiy ovqatlanish korxonalarining faoliyatini modernizatsiya qilishnafaqat korxonalar daromadiga, balki butun turizm sohasining raqobatbardoshligiga ijobiy ta’sir ko‘rsatishi mumkinligixulosa qilindi.
| Mualliflar | Amiriddinova , Muslima |
|---|---|
| Jurnal | Яшил иқтисодиёт ва тараққиёт |
| Nashr sanasi | 2025-12-01 |
| Jild | 3 |
| Son | 12 |
| Til | O‘zbek |
| DOI | 10.5281/zenodo.17913755 |
DOI: 10.5281/zenodo.17913755 · Maqolaning asl sahifasi
turizm, gastronomiya, umumiy ovqatlanish, samaradorlik, usullar
Ushbu maqolada xizmat ko‘rsatish sohasida mijozlar ehtiyojini o‘rganishning zamonaviy usullari va xizmatsifatini oshirishga qaratilgan innovatsion yondashuvlar ilmiy jihatdan tahlil qilinadi. Mijoz xulq-atvori…
В статье рассматриваются особенности формирования и развития моделей управления конфликтамив организации. Раскрыта природа организационных конфликтов, их многоуровневый характер и влияние наэффективность трудовых…
Ushbu maqolada mintaqalarda tarixiy-madaniy turizmni rivojlantirish jarayonida davlat-xususiy sherikchilikmexanizmlarining o‘rni va samaradorligi tahlil qilinadi. Tadqiqotda davlat-xususiy sherikchilik qo‘llanilishi…
Ushbu tadqiqotda O‘zbekiston Respublikasida iqtisodiy o‘sish jarayonlarining ekstensiv, intensiv va raqamliiqtisodiyot sharoitida shakllanishi hamda ularning o‘zaro ta’sir mexanizmlari iqtisodiy-statistik va ekonometrik…
This article analyzes the prospects for improving infrastructure for small business and entrepreneurship inthe Republic of Uzbekistan. It examines the achievements of developed countries in establishing business…
Maqolada AQSh va Fransiyada kichik biznesni tasniflash mezonlari, xususan miqdoriy va sifat ko‘rsatkichlaritahlil qilingan. SBA standartlari, tarmoqlar bo‘yicha farqlar hamda Fransiyadagi hunarmandchilikning huquqiy…
This research paper examines the impact of agricultural clusters on food security and macroeconomic stability,with a particular focus on developing economies such as Uzbekistan. Agricultural clusters—integrated systems…
Tadqiqot zamonaviy iqtisodiy sharoitlarda korxonalarning moliyaviy barqarorligini ta’minlash yo‘nalishlarinio‘rganishga qaratilgan. Tadqiqot dinamik yondashuvga asoslangan bo‘lib, boshqaruv qarorlarining…
Ushbu maqolada oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash jarayonida issiqxona xo‘jaliklari va issiqxona iqtisodiyotitutgan o‘rin ilmiy-nazariy jihatdan tahlil qilingan. Mamlakatda aholi sonining ortib borishi, global iqlim…
Mazkur maqolada O‘zbekiston Respublikasida ekologik xavfsizlikni ta’minlash masalalari milliy xavfsizliktizimi doirasida kompleks va tizimli tarzda tahlil qilinadi. Tadqiqotda ekologik xavfsizlikni mustahkamlashga…