Қовоқ меваларини қуритиб, ундан кукун тайёрлашнинг технологик кўрсаткичлари

Muallif

Agro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini) · 2025-yil

Maqola ma’lumotlari
MualliflarMuallif
JurnalAgro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini)
Nashriyot«Ўзагрокимёҳимоя» АЖ
ISSN2181-8150
Nashr sanasi2025-10-05
Son4
TilO‘zbek
Ilmiy sohaQishloq xo‘jaligi
DOI10.63241/2025427akhv
Indeksga qo‘shilgan2026-08-26

DOI: 10.63241/2025427akhv · Maqolaning asl sahifasi

Kalit so‘zlar

тыква, pumpkin, органолептик кўрсаткичлар, органолептические показатели, convective drying, carotenoids, каротиноиды, конвектив қуритиш, қовоқ, қовоқ кукуни, қуритиш технологияси, инфрақизил қуритиш, сублимацион қуритиш, витамин C сақланиши, каротиноид моддалар, тыквенный порошок, технология сушки, конвективная сушка, инфракрасная сушка, сублимационная сушка, сохранение витамина C, pumpkin powder, drying technology, infrared drying, sublimation drying, vitamin C retention, organoleptic properties

Ilmiy soha

Qishloq xo‘jaligi

Iqtibos keltirish

APAMuallif (2025). ҚОВОҚ МЕВАЛАРИНИ ҚУРИТИБ, УНДАН КУКУН ТАЙЁРЛАШНИНГ ТЕХНОЛОГИК КЎРСАТКИЧЛАРИ. Agro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini), (4). https://doi.org/10.63241/2025427akhv
GOST (OAK)Muallif ҚОВОҚ МЕВАЛАРИНИ ҚУРИТИБ, УНДАН КУКУН ТАЙЁРЛАШНИНГ ТЕХНОЛОГИК КЎРСАТКИЧЛАРИ // Agro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini). – 2025. – № 4. – DOI: 10.63241/2025427akhv.
MLAMuallif. “ҚОВОҚ МЕВАЛАРИНИ ҚУРИТИБ, УНДАН КУКУН ТАЙЁРЛАШНИНГ ТЕХНОЛОГИК КЎРСАТКИЧЛАРИ.” Agro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini), (4), 2025. https://doi.org/10.63241/2025427akhv
ChicagoMuallif. “ҚОВОҚ МЕВАЛАРИНИ ҚУРИТИБ, УНДАН КУКУН ТАЙЁРЛАШНИНГ ТЕХНОЛОГИК КЎРСАТКИЧЛАРИ.” Agro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini), (4) (2025). https://doi.org/10.63241/2025427akhv
HarvardMuallif (2025) ‘ҚОВОҚ МЕВАЛАРИНИ ҚУРИТИБ, УНДАН КУКУН ТАЙЁРЛАШНИНГ ТЕХНОЛОГИК КЎРСАТКИЧЛАРИ’, Agro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini), (4). https://doi.org/10.63241/2025427akhv
BibTeX
@article{muallif2025,
  title = {ҚОВОҚ МЕВАЛАРИНИ ҚУРИТИБ, УНДАН КУКУН ТАЙЁРЛАШНИНГ ТЕХНОЛОГИК КЎРСАТКИЧЛАРИ},
  author = {Muallif},
  journal = {Agro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini)},
  year = {2025},
  number = {4},
  doi = {10.63241/2025427akhv},
  url = {https://doi.org/10.63241/2025427akhv}
}

Boshqa maqola uchun iqtibos tayyorlash

Agro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini) jurnalidan boshqa maqolalar

Agro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini) — barcha maqolalar · 2025-yil arxivi

Muallif — boshqa maqolalari

Qishloq xo‘jaligi sohasidagi boshqa maqolalar

Qishloq xo‘jaligi sohasidagi OAK jurnallari