UZUM SIRKASINING ANTIFUNGAL XUSUSIYATLARINI O‘RGANISH METODLARI

Xushboqova Shaxnoza, Xo‘janazarova Mo‘tabar, Azimova Dildoraxon

Agro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini) · 2026-yil

Annotatsiya

Ushbu maqolada uzum sirkasining antifungal xususiyatlarini o‘rganishning zamonaviy laboratoriya metodlari tizimli ravishda tahlil qilinadi. Tadqiqotda uzum sirkasining turli konsentratsiyalari (10–100 %) in vitro sharoitda patogen zamburug‘lar — Candida albicans, Aspergillus niger, Trichophyton rubrum va Penicillium spp. ga nisbatan antifungal faolligini baholash uchun disk diffuziya metodi, agar quduq diffuziyasi, bulama suyultirish usuli va minimal ingibitsiya konsentratsiyasi (MIK) aniqlash texnikalari qo‘llanilgan. Tajribalar natijasida uzum sirkasining asosiy faol komponenti bo‘lgan sirka kislotasi yuqori konsentratsiyalarda zamburug‘ hujayra membranasini buzishi va o‘sishni to‘xtatishi isbotlangan. Shuningdek, sirka ekstraktlarining termal va pH barqarorligi ham o‘rganilib, ularning tabiiy antifungal vosita sifatida tibbiyot, farmatsevtika va oziqovqat sanoatida qo‘llash istiqbollari baholangan. Olingan natijalar uzum sirkasining sintetik antifungal preparatlarning muqobili sifatida ishlatilishini ilmiy asoslab beradi.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarXushboqova Shaxnoza, Xo‘janazarova Mo‘tabar, Azimova Dildoraxon
JurnalAgro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini)
Nashr sanasi2026-06-01
Son4
TilO‘zbek
DOI10.63241/akhvvol119y2026iss4m71

Ilmiy soha

Agro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini) jurnalidan boshqa maqolalar

Agro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini) — barcha maqolalar