SABZOVOTLARNI QURITISHDA IMPULSLI INFRAQIZIL NURLANISHDAN FOYDALANISH

Raxmatov, Gʻulomjon, Moʻminov, Toxirjon

FarDU ilmiy xabarlari · 2020-yil

Annotatsiya

Quritish jarayonida foydalaniladigan asosiy manba, issiq havo hisobidan amalga oshirilib kelinmoqda. Bu esa quritilgan mahsulotlarning tannarxini ortib ketishi, inson salomatligiga turli ziyonlar yetkazilishi, quritilgan mahsulotning tarkibidagi foydali vitaminlarning yo‘qotilishiga sabab bo‘lmoqda. Maxsus keramika qoplangan kvars nay orqali infraqizil nurlanish ta’sirida mahsulotlarni quritish esa, yuqorida keltirilgan qator kamchiliklarni bartaraf etishga xizmat qiladi. Maxsus keramika qoplangan kvars naydan tarqalayotgan impulsli infraqizil nurlanish mahsulot tarkibidagi suvning tabiiy bug‘lanishiga sabab bo‘ladi. Tadqiqot natijalari asosida turli qishloq ho‘jalik mahsulotlari, sabzovotlar kartoshka, sabzi va piyozni qayta ishlash natijalari tahlil qilingan.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarRaxmatov, Gʻulomjon, Moʻminov, Toxirjon
JurnalFarDU ilmiy xabarlari
Nashr sanasi2020-01-01
Jild7
Son1
Betlar40-45
TilO‘zbek

Kalit so‘zlar

quritish, issiq havo, quritilgan mahsulot, inson salomatligi, vitamin, keramika, kvars nay, infraqizil nurlanish, bug‘lanish., drying, hot air, dried product, human health, vitamin, ceramics, quartz tube, infrared radiation, evaporation.

Ilmiy soha

FarDU ilmiy xabarlari jurnalidan boshqa maqolalar

FarDU ilmiy xabarlari — barcha maqolalar