Ushbu tadqiqotda Glycyrrhiza glabra L. (shirinmiya), Salvia officinalis L. (shalfey) va Inula helenium L. (omanqora) o‘simliklaridan turli nisbatlarda suvli va etanolli ekstraktlar tayyorlanib, ularning antioksidant faolligi o‘rganildi. Tadqiqotning asosiy maqsadi aralashma tarkibi va ekstraksiya muhiti (suv yoki etanol) o‘rtasidagi bog‘liqlikni aniqlash hamda eng yuqori faollikka ega kompozitsiyani belgilashdan iborat edi. Ekstraktlar ikki xil usulda olindi: suvli ekstraktlar 10 daqiqa davomida qaynatildi, 96 % li etanolli ekstraktlar esa 60 °C haroratda ultratovush yordamida tayyorlandi. Aralashmalar 1:1:1 (K1), 2:1:1 (K2), 1:2:1 (K3) va 1:1:2 (K4) nisbatlarda, shuningdek alohida ekstraktlar (K5- shirinmiya, K6- shalfey, K7- omanqora) holida sinovdan o‘tkazildi. Antioksidant faollik adrenalinning in vitro sharoitdagi auto-oksidlanish reaksiyasini ingibitsiya qilish orqali baholanib, λ = 347 nm to‘lqin uzunligida spektro-fotometrik usulda o‘lchandi. Olingan natijalarga ko‘ra, eng yuqori individual faollik suvli shalfey ekstraktida- 29,8% ni tashkil etdi, etanolli ekstraktlar orasida esa shirinmiya ekstrakti 15,8% ko‘rsatkich bilan yetakchi bo‘ldi. Aralashmalar ichida suvli K-4 (1:1:2) ekstrakti 18,9%, etanolli K-1 (1:1:1) ekstrakti esa 15,4% antioksidant faollik namoyon etdi. Umuman olganda, suvli ekstraktlar etanolli ekstraktlarga nisbatan yuqoriroq antioksidant salohiyatga ega bo‘lib, bu suvda eruvchan fenolik birikmalar va flavonoidlarning faol ishtiroki bilan izohlanadi. K-4 kompozitsiyasi tabiiy antioksi-dant manbai sifatida istiqbolli bo‘lib, biologik faol qo‘shimchalar va farmatsevtik preparatlar ishlab chiqishda amaliy ahamiyatga ega.
| Mualliflar | A’zamjonova, Feruzakhon, Usmonova, Saida, Tukhtaboev, Nozimjon |
|---|---|
| Jurnal | FarDU ilmiy xabarlari |
| Nashr sanasi | 2020-01-01 |
| Jild | 7 |
| Son | 2 |
| Betlar | 96-103 |
| Til | Ingliz |
Glycyrrhiza glabra L., Salvia officinalis L., Inula helenium L., antioksidant faollik, ekstraksiya usuli, auto-oksidlanish, fenol birikmalar, biologik faol qo‘shimchalar., Glycyrrhiza glabra L., Salvia officinalis L., Inula helenium L., antioxidant activity, extraction method, autoxidation, phe-nolic compounds, biologically active supplements
Ushbu maqolada etilen oksidi (EO), propilen oksidi (PO) va polidimetilsiloksan (PDMS) asosidagi blok sopolimerining tabiiy gazni tozalash jarayonlarida ishlatiladigan aminli absorbentlar uchun yangi avlod…
Ushbu tadqiqotda yovvoyi arpa (Hordeum murinum) o‘simligidan ekstruziya usulida sellyuloza olish va uning disperslik tarkibiga texnologik parametrlar ta’siri o‘rganildi. Mexanokimyoviy jarayonlar natijasida sellyuloza…
Mazkur maqolada globallashuv va jadallashgan axborot oqimlari davrida madaniy identiklik va ma’naviy qadriyatlarni qanday o‘zgartirishi tahlil qilinadi. Axborot asrida madaniy chegaralar tobora ochiq tus olmoqda…
Kislorod evolyutsiyasi reaksiyasi (KE) ishqoriy suv elektrolizida eng ko'p energiya talab qiladigan va kinetik jihatdan sust yarim reaksiya bo'lib asosan elektrolizator samaradorligi va chidamliligini past hisoblanadi…
Maqolada marketing diskursida iste’molchilar ishonchini shakllantirishda qo‘llaniladigan lingvistik mexanizmlar tahlil qilinadi. Tadqiqotda reklama va raqamli marketing matnlarida ishlatiladigan baholovchi leksika…
Ushbu maqolada dorivor oʻsimliklarni ilmiy tibbiyot va xalq tabobatidagi axamiyati xamda Mogoltavia sewerzowii oʻsimligini tarqalish xududlari biologik tasnifi ustida olib borilayotgan tadqiqotlar va kimyoviy tarkibini…
Ushbu maqolada ingliz tilidagi malaforalarning kognitiv tabiati chuqur tahlil qilinadi. Malaforalar ikki yoki undan ortiq idioma va klişelarning qo‘shilishi natijasida yuzaga keladigan birliklar bo‘lib, ular ko‘pincha…
Za’faron xalq tabobatida qadimdan ko‘p kasalliklarni davolashda ishlatilib kelinayotgan qimmatbaho o‘simlik. Za’faron tarkibida uglevodlar, oqsillar, suv, karatinoidlar, flavonoidlar, vitaminlar va anorganik moddalarni…
Maqolada metaforaning tilshunoslikda faqat badiiy vosita sifatida emas, balki kognitiv tafakkurni bildiruvchi, turli diskurslarda turlicha ma’nolarda qo‘llanilishi va kommunikativ jarayonlarda ma’no hosil qilish kabi…
Mahalliy sharoitda yetishtiriladigan Lavandula angustifolia Mill. o‘simligining fitokimyoviy tarkibi kompleks tarzda o‘rganildi. Tadqiqot jarayonida o‘simlikning poya hamda generativ organlarida quyi molekulyar…