Eremurus turkumi ildizlaridan ajratilgan polisaxaridlarning kimyoviy tuzilishi va funksional xossalari

Inobiddinova, Shaxnoza Valiyevna, Ibragimov, A.A.

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-yil

Annotatsiya

Ushbu maqolada Eremurus turkumiga mansub o‘simliklar ildizlaridan ajratib olingan suvda eruvchan va kislota-eruvchan polisaxaridlarning kimyoviy tarkibi, strukturaviy xususiyatlari, molekulyar massasi hamda funksional xossalari adabiyotlar asosida tahlil qilindi. Eremurus hissaricus ildizlaridan ajratilgan polisaxaridlarning asosiy qismi β-D-mannopiranoza va β-D-glukopiranoza qoldiqlaridan tashkil topgani, Eremurus spectabilis polisaxaridi esa asosan glukoza va mannozadan iborat glyukomannan tabiatiga ega ekani ko‘rsatildi. Tadqiqotlarda FTIR va NMR spektroskopiya usullari β-piranoz konfiguratsiyasi va asetil guruhlarining mavjudligini tasdiqlagan. Polisaxaridlarning molekulyar massasi, suvdagi reologik xossalari, antioksidant faolligi va gel hosil qilish qobiliyati ularning amaliy qo‘llanish imkoniyatlarini belgilaydi. Tahlil natijalari Eremurus turkumining ildiz polisaxaridlari istiqbolli tabiiy biopolimerlar manbai ekanligini ko‘rsatadi.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarInobiddinova, Shaxnoza Valiyevna, Ibragimov, A.A.
JurnalҚўқон ДПИ. Илмий хабарлар
NashriyotҚўқон давлат педагогика институти
ISSN3030-3958
Nashr sanasi2026-10-10
Jild8
Son9
Betlar2100-2104
TilO‘zbek
DOI10.70728/a.series.tab.v08.i09.272
Indeksga qo‘shilgan2026-10-11

DOI: 10.70728/a.series.tab.v08.i09.272 · Maqolaning asl sahifasi

Kalit so‘zlar

Eremurus, Eremurus hissaricus, Eremurus spectabilis, polisaxarid, glyukomannan, β-piranoza, FTIR, NMR, molekulyar massa, reologik xossa.

Iqtibos keltirish

APAInobiddinova, Shaxnoza Valiyevna, & Ibragimov, A.A. (2026). EREMURUS TURKUMI ILDIZLARIDAN AJRATILGAN POLISAXARIDLARNING KIMYOVIY TUZILISHI VA FUNKSIONAL XOSSALARI. Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(9), 2100-2104. https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i09.272
GOST (OAK)Inobiddinova, Shaxnoza Valiyevna, Ibragimov, A.A. EREMURUS TURKUMI ILDIZLARIDAN AJRATILGAN POLISAXARIDLARNING KIMYOVIY TUZILISHI VA FUNKSIONAL XOSSALARI // Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар. – 2026. – T. 8, № 9. – B. 2100-2104. – DOI: 10.70728/a.series.tab.v08.i09.272.
MLAInobiddinova, Shaxnoza Valiyevna, and Ibragimov, A.A. “EREMURUS TURKUMI ILDIZLARIDAN AJRATILGAN POLISAXARIDLARNING KIMYOVIY TUZILISHI VA FUNKSIONAL XOSSALARI.” Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(9), 2100-2104, 2026. https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i09.272
ChicagoInobiddinova, Shaxnoza Valiyevna, and Ibragimov, A.A. “EREMURUS TURKUMI ILDIZLARIDAN AJRATILGAN POLISAXARIDLARNING KIMYOVIY TUZILISHI VA FUNKSIONAL XOSSALARI.” Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(9), 2100-2104 (2026). https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i09.272
HarvardInobiddinova, Shaxnoza Valiyevna, and Ibragimov, A.A (2026) ‘EREMURUS TURKUMI ILDIZLARIDAN AJRATILGAN POLISAXARIDLARNING KIMYOVIY TUZILISHI VA FUNKSIONAL XOSSALARI’, Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(9), 2100-2104. https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i09.272
BibTeX
@article{inobiddinovashaxnozavaliyevna2026,
  title = {EREMURUS TURKUMI ILDIZLARIDAN AJRATILGAN POLISAXARIDLARNING KIMYOVIY TUZILISHI VA FUNKSIONAL XOSSALARI},
  author = {Inobiddinova, Shaxnoza Valiyevna and Ibragimov, A.A.},
  journal = {Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар},
  year = {2026},
  volume = {8},
  number = {9},
  pages = {2100-2104},
  doi = {10.70728/a.series.tab.v08.i09.272},
  url = {https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i09.272}
}

Boshqa maqola uchun iqtibos tayyorlash

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар jurnalidan boshqa maqolalar

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар — barcha maqolalar · 2026-yil arxivi