Mahalliy sharoitda yetishtirilgan gilos mevalarini gazli muhit sharoitida saqlashning ilmiy va amaliy asoslari

Абдуллаев, Зокир Икромжонович, Юлдошев, Уткир Улугбек оглы, Abdullayev, Zokir Ikromjonovich, Yo'ldoshev, O'tkir Ulug'bek o'g'li, Abdullayev, Zokir Ikromjonovich, Yo'ldoshev, O'tkir Ulug'bek o'g'li

Agrobiznes, fan va texnologiyalar · 2026-yil

Annotatsiya

The article examines the scientific and practical principles of storing locally grown sweet cherries under controlled atmosphere conditions. The effects of O₂ and CO₂ concentrations, temperature, and relative humidity on natural weight loss, respiration rate, fruit quality, and marketability are analyzed. Controlled atmosphere storage is shown to be a promising method for extending storage life and reducing quality losses in sweet cherries.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarАбдуллаев, Зокир Икромжонович, Юлдошев, Уткир Улугбек оглы, Abdullayev, Zokir Ikromjonovich, Yo'ldoshev, O'tkir Ulug'bek o'g'li, Abdullayev, Zokir Ikromjonovich, Yo'ldoshev, O'tkir Ulug'bek o'g'li
JurnalAgrobiznes, fan va texnologiyalar
NashriyotТошкент давлат аграр университети
Nashr sanasi2026-10-30
Jild4
Son9
TilO‘zbek
Ilmiy sohaIqtisodiyot
DOI10.68372/sjp1zd69
Indeksga qo‘shilgan2026-10-18

DOI: 10.68372/sjp1zd69 · Maqolaning asl sahifasi

Kalit so‘zlar

sweet cherry, controlled atmosphere, storage, O₂, CO₂, temperature, relative humidity, weight loss, fruit quality, marketability, черешня, регулируемая газовая среда, хранение, O₂, CO₂, температура, относительная влажность, естественная убыль массы, качество, товарность, gilos, gazli muhit, saqlash, O₂, CO₂, harorat, nisbiy namlik, tabiiy massa kamayishi, sifat, tovarboplik

Ilmiy soha

Iqtisodiyot

Iqtibos keltirish

APAАбдуллаев, Зокир Икромжонович, Юлдошев, Уткир Улугбек оглы, Abdullayev, Zokir Ikromjonovich, Yo'ldoshev, O'tkir Ulug'bek o'g'li, Abdullayev, Zokir Ikromjonovich, & Yo'ldoshev, O'tkir Ulug'bek o'g'li (2026). Mahalliy sharoitda yetishtirilgan gilos mevalarini gazli muhit sharoitida saqlashning ilmiy va amaliy asoslari. Agrobiznes, fan va texnologiyalar, 4(9). https://doi.org/10.68372/sjp1zd69
GOST (OAK)Абдуллаев, Зокир Икромжонович va b. Mahalliy sharoitda yetishtirilgan gilos mevalarini gazli muhit sharoitida saqlashning ilmiy va amaliy asoslari // Agrobiznes, fan va texnologiyalar. – 2026. – T. 4, № 9. – DOI: 10.68372/sjp1zd69.
MLAАбдуллаев, Зокир Икромжонович, Юлдошев, Уткир Улугбек оглы, Abdullayev, Zokir Ikromjonovich, Yo'ldoshev, O'tkir Ulug'bek o'g'li, Abdullayev, Zokir Ikromjonovich, and Yo'ldoshev, O'tkir Ulug'bek o'g'li. “Mahalliy sharoitda yetishtirilgan gilos mevalarini gazli muhit sharoitida saqlashning ilmiy va amaliy asoslari.” Agrobiznes, fan va texnologiyalar, 4(9), 2026. https://doi.org/10.68372/sjp1zd69
ChicagoАбдуллаев, Зокир Икромжонович, Юлдошев, Уткир Улугбек оглы, Abdullayev, Zokir Ikromjonovich, Yo'ldoshev, O'tkir Ulug'bek o'g'li, Abdullayev, Zokir Ikromjonovich, and Yo'ldoshev, O'tkir Ulug'bek o'g'li. “Mahalliy sharoitda yetishtirilgan gilos mevalarini gazli muhit sharoitida saqlashning ilmiy va amaliy asoslari.” Agrobiznes, fan va texnologiyalar, 4(9) (2026). https://doi.org/10.68372/sjp1zd69
HarvardАбдуллаев, Зокир Икромжонович, Юлдошев, Уткир Улугбек оглы, Abdullayev, Zokir Ikromjonovich, Yo'ldoshev, O'tkir Ulug'bek o'g'li, Abdullayev, Zokir Ikromjonovich, and Yo'ldoshev, O'tkir Ulug'bek o'g'li (2026) ‘Mahalliy sharoitda yetishtirilgan gilos mevalarini gazli muhit sharoitida saqlashning ilmiy va amaliy asoslari’, Agrobiznes, fan va texnologiyalar, 4(9). https://doi.org/10.68372/sjp1zd69
BibTeX
@article{article2026,
  title = {Mahalliy sharoitda yetishtirilgan gilos mevalarini gazli muhit sharoitida saqlashning ilmiy va amaliy asoslari},
  author = {Абдуллаев, Зокир Икромжонович and Юлдошев, Уткир Улугбек оглы and Abdullayev, Zokir Ikromjonovich and Yo'ldoshev, O'tkir Ulug'bek o'g'li and Abdullayev, Zokir Ikromjonovich and Yo'ldoshev, O'tkir Ulug'bek o'g'li},
  journal = {Agrobiznes, fan va texnologiyalar},
  year = {2026},
  volume = {4},
  number = {9},
  doi = {10.68372/sjp1zd69},
  url = {https://doi.org/10.68372/sjp1zd69}
}

Boshqa maqola uchun iqtibos tayyorlash

Agrobiznes, fan va texnologiyalar jurnalidan boshqa maqolalar

Agrobiznes, fan va texnologiyalar — barcha maqolalar · 2026-yil arxivi

Абдуллаев, Зокир Икромжонович — boshqa maqolalari

Iqtisodiyot sohasidagi boshqa maqolalar

Iqtisodiyot sohasidagi OAK jurnallari