This study investigates the preparation methods, chemical composition, and safety parameters of medicinal beverages produced from selected medicinal plants. Herbal extracts derived from Plantago major, Mentha piperita, and Matricaria chamomilla were used to formulate functional beverages. The analysis focused on identifying bioactive compounds, evaluating antioxidant capacity, and determining microbiological and toxicological safety indicators. The results demonstrate that beverages based on these medicinal plants possess significant therapeutic potential while meeting essential safety standards. The research highlights the importance of quality control in the production of herbal-based medicinal drinks and provides recommendations for ensuring their safe consumption.
| Mualliflar | Nurmatova , Uljamol |
|---|---|
| Jurnal | Agroinnovatsiya |
| Nashr sanasi | 2026-01-03 |
| Jild | 3 |
| Son | 4 |
| Betlar | 55-58 |
| Til | Ingliz |
Herbal beverages
In this article, a medicinal introduced species - Echinacea purpurea (L.) The stages of ontogenesis of the Echinacea purpurea L. plant and their morphological and physiological features were analyzed. During the study…
Mazkur maqolada brokkoli karamining O’zbekiston janubi tuproq-iqlim sharoitiga mos nav namunalarini tanlash bo’yicha olib borilgan tadqiqotlar natijalari bayon qilingan. Fabrika zdorovya navi hamda F1 Monako va F1…
Ushbu maqolada organik chiqindilardan biokoʻmir ishlab chiqarish imkoniyatlari, bioko‘mirning tuproqning agrokimyoviy xususiyatlarini yaxshilashdagi roli va uning ahamiyati ilmiy manbalar asosida tahlil qilingan…
мақолада ширин қалампир нав намуналари кўчатидан етиштирилганда ўсув фазалар давомийлигини тадқиқ қилиш мақсадида олиб борилган тадқиқот натижалари чуқур илмий таҳлил қилинган. Шунингдек, турли экиш муддатларида…
Mazkur maqolada takroriy ekilgan oddiy tariq (Panicum miliaceum) hosildorligi va don sifatiga ekish me’yorlari hamda azotli o‘g‘itlarning ta’siri ilmiy jihatdan tahlil qilinadi. Takroriy ekish sharoitida tuproq oziqa…
Мазкур мақола қишлоқ ҳудудларини аниқлаш мезонларининг қиёсий таҳлилига бағишланган. Мақолада қишлоқ ҳудудларини аниқлашга бўлган турли ёндошувлар, қишлоқ ҳудудларининг ривожланиши билан ушбу ёндошувларнинг тадрижий…
This article highlights the anatomical and physiological characteristics of the lymphatic drainage of the skin in the distal region of the forelimbs of Karakul sheep. The study investigated the location and direction of…
Hozirgi kunda soya donini yetishtirishda soyaning fuzarioz (Fusarium L) kasalligi don hosildorligining 30-60% gacha yo‘qotilishiga va donning oqsil va yog‘lilik darajasiga jiddiy zarar keltirmoqda. Ushbu muammolarni hal…
Mazkur tadqiqot avtomobil yo‘llari bo‘yidagi ekologik ifloslanishning Platycladus orientalis (L.) Franco o‘simligining kimyoviy tarkibiga ta’sirini o‘rganishga bag‘ishlangan. Tadqiqotda ekologik toza hudud hamda…
Ushbu maqolada yong‘oq mevasini saqlash jarayonida uning sifat ko‘rsatkichlarini nazorat qilish usullari yoritilgan. Maqolada grek yong‘og‘i mevasini saqlash jarayonida organoliptik baho berish, fizik-kimyoviy nazorat…