ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ РАБОТНИКОВ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ ТРУДА

Хасанова , Шоирахон Абдужабборовна, Кодирова, Феруза Ботиржоновна

Ёш олимлар тиббиёт журнали · 2025-yil

Annotatsiya

В обзорной статье рассматриваются современные данные о состоянии питания работников промышленных предприятий, его нарушениях и влиянии на трудовое здоровье и работоспособность. Представлен анализ распространённых нутритивных дефицитов и дисбаланса макро- и микронутриентов, характерных для лиц, занятых физически напряжённым и/или вредным трудом. Установлено, что рацион большинства промышленных рабочих не соответствует физиологическим нормам по содержанию белка, витаминов группы B, железа, кальция и антиоксидантов. Выявленные отклонения способствуют снижению устойчивости организма к производственным вредностям, развитию хронической усталости, метаболических нарушений и повышенной восприимчивости к профессиональным заболеваниям. Особое внимание уделено роли режимов питания, калорийности и пищевого поведения в поддержании производительности труда. В заключение обоснована необходимость систематической гигиенической оценки питания на предприятиях, а также внедрения программ нутритивной коррекции и профилактики в рамках охраны труда.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarХасанова , Шоирахон Абдужабборовна, Кодирова, Феруза Ботиржоновна
JurnalЁш олимлар тиббиёт журнали
Nashr sanasi2025-06-05
Son14
Betlar235-239
TilRus

Kalit so‘zlar

питание, рабочие, промышленность, здоровье труда, нутритивный статус, профилактика, гигиена питания.

Ilmiy soha

Ёш олимлар тиббиёт журнали jurnalidan boshqa maqolalar

Ёш олимлар тиббиёт журнали — barcha maqolalar