ОЦЕНКА ПРОТИВОРАКОВЫХ ФАКТОРОВ В СРЕДНЕСУТОЧНЫХ РАЦИОНАХ ПИТАНИЯ ВЗРОСЛОГО НАСЕЛЕНИЯ УЗБЕКИСТАНА

Китайбеков , Султанбек Маратович

Ёш олимлар тиббиёт журнали · 2025-yil

Annotatsiya

Целью исследования явилось изучение наличия противораковых факторов в рационах взрослого населения Узбекистана.Объекты и методы исследований. Объектами исследований явилось более 500 домохозяйств г. Ташкента, Ташкентской области и Республики Каракалпакстан. Репрезентативная группа сформирована методом случайной выборки и носила сплошной характер. В целях нутрициональной оценки рационов питания и пищевых привычек нами изучено более 1000 меню-раскладок по 26 показателям, включая содержание ликопина. Впервые в Узбекистане получены данные характеризующие потреблении томатной продукции и ликопина.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarКитайбеков , Султанбек Маратович
JurnalЁш олимлар тиббиёт журнали
Nashr sanasi2025-03-05
Son13
Betlar247-250
TilRus

Kalit so‘zlar

рационы питания, противораковые факторы питании вещества.

Ilmiy soha

Ёш олимлар тиббиёт журнали jurnalidan boshqa maqolalar

Ёш олимлар тиббиёт журнали — barcha maqolalar