OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARIDAGI BAKTERIYALARNING IDENTIFIKATSIYASIDA MALDI-TOF MS APPARATINING O‘ZIGA XOS AHAMIYATI

Shamuratov A.Sh., Nuruzova Z.A.

Гуманитар ва табиий фанлар журнали · 2025-yil

Annotatsiya

Oziq-ovqat orqali yuqadigan patogen bakteriyalarni tez va aniq aniqlash inson salomatligi uchun katta ahamiyatga ega. Bakteriologik tahlillarda asosan Mezofil aerob va fakultativ anaerob mikroorganizmlarga, Salmonellalarga, Ichak tayoqchasi guruhi bakteriyalariga, S.aureus, L.monocytogenes va yana bir qancha kasallik qo‘zg‘atuvchi bakteriyalarga tekshirish ko‘zda tutilgan. Hozirgi kunda tahlillarni tez va sifatli o‘tkazish va tahlil natijalarini imkon qadar tez fursatda chiqarishga harakat qilinmoqda. Buning uchun bakterialogik analizatorlarda foydalanish usullari laboratoriyalarga kirib kela boshladi. Bu bakterialogik analizatorlar qatoriga MALDI-TOF MSdan foydalanish misol bo‘la oladi va bu usul orqali bakteriyalarni oson identifikatsiya qilish imkoni yaratilgan.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarShamuratov A.Sh., Nuruzova Z.A.
JurnalГуманитар ва табиий фанлар журнали
Nashr sanasi2025-07-05
Son23
Betlar113-117
TilRus

Kalit so‘zlar

MALDI-TOF MS, identifikatsiya S.aureus, oziq-ovqat, L.monocytogenes, E.coli, B.cereus, mass spektrometriyasi.

Ilmiy soha

Гуманитар ва табиий фанлар журнали jurnalidan boshqa maqolalar

Гуманитар ва табиий фанлар журнали — barcha maqolalar