“As-nafas” va “As-immun” oziq-ovqat qoʻshilmalari tarkibidagi quruq va shilliq moddalar foiz ulushini aniqlash

Islombek, Karimov Jumaboy o'g'li

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-yil

Annotatsiya

Tabiiy oziq-ovqat qo‘shilmalarining sifatini baholashda uning tarkibidagi organizm uchun foydali bo‘lgan biologik faol moddalar ya’ni quruq (oqsillar, yog‘lar, uglevodlar, makro-mikroelementlar, vitaminlar, flavonoidlar) va shilliq moddalar (asosan, pentozan (90% gacha) va qisman geksozanlar) bilan belgilanadi. Yangi tayyorlangan sharbat sogʻliq uchun foydaliligini hisobga olib karam bargidan olingan sharbat asosida sirop olish uchun xozirgi kunda perkolyatsiya usulidan koʻproq foydalaniladi. Sirop olish uchun xomashyo, tanlash va yuvish, qoldiq, olingan eritma filtrlash, konsentratsiya, sifat tahlili va miqdori, qadoqlash jarayonlari amalga oshiriladi. Shilliq moddalar hamda ulardan olinadigan dori turlari tibbiyotda nafas yoʻllari shamollaganda yoʻtalni yengillashtiradigan, toʻxtatadigan va balgʻam koʻchiradigan vosita sifatida ishlatiladi. Ushbu maqolada “As-nafas” va “As-immun” oziq-ovqat qoʻshilmalari tarkibidagi quruq va shilliq moddalar foiz ulushini aniqlash haqida ma’lumotlar keltirilgan.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarIslombek, Karimov Jumaboy o'g'li
JurnalҚўқон ДПИ. Илмий хабарлар
NashriyotҚўқон давлат педагогика институти
ISSN3030-3958
Nashr sanasi2026-07-02
Jild8
Son5
Betlar378-382
TilO‘zbek
DOI10.70728/a.series.tab.v08.i05.052
Indeksga qo‘shilgan2026-08-27

DOI: 10.70728/a.series.tab.v08.i05.052 · Maqolaning asl sahifasi

Kalit so‘zlar

oziq-ovqat, quruq va shilliq modda, perkolyatsiya, sterilizatsiya, karam, loviya, mosh, sirop, qiyom.

Iqtibos keltirish

APAIslombek, Karimov Jumaboy o'g'li (2026). “AS-NAFAS” VA “AS-IMMUN” OZIQ-OVQAT QOʻSHILMALARI TARKIBIDAGI QURUQ VA SHILLIQ MODDALAR FOIZ ULUSHINI ANIQLASH. Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(5), 378-382. https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i05.052
GOST (OAK)Islombek, Karimov Jumaboy o'g'li “AS-NAFAS” VA “AS-IMMUN” OZIQ-OVQAT QOʻSHILMALARI TARKIBIDAGI QURUQ VA SHILLIQ MODDALAR FOIZ ULUSHINI ANIQLASH // Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар. – 2026. – T. 8, № 5. – B. 378-382. – DOI: 10.70728/a.series.tab.v08.i05.052.
MLAIslombek, Karimov Jumaboy o'g'li. ““AS-NAFAS” VA “AS-IMMUN” OZIQ-OVQAT QOʻSHILMALARI TARKIBIDAGI QURUQ VA SHILLIQ MODDALAR FOIZ ULUSHINI ANIQLASH.” Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(5), 378-382, 2026. https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i05.052
ChicagoIslombek, Karimov Jumaboy o'g'li. ““AS-NAFAS” VA “AS-IMMUN” OZIQ-OVQAT QOʻSHILMALARI TARKIBIDAGI QURUQ VA SHILLIQ MODDALAR FOIZ ULUSHINI ANIQLASH.” Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(5), 378-382 (2026). https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i05.052
HarvardIslombek, Karimov Jumaboy o'g'li (2026) ‘“AS-NAFAS” VA “AS-IMMUN” OZIQ-OVQAT QOʻSHILMALARI TARKIBIDAGI QURUQ VA SHILLIQ MODDALAR FOIZ ULUSHINI ANIQLASH’, Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(5), 378-382. https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i05.052
BibTeX
@article{islombekkarimovjumaboyogli2026,
  title = {“AS-NAFAS” VA “AS-IMMUN” OZIQ-OVQAT QOʻSHILMALARI TARKIBIDAGI QURUQ VA SHILLIQ MODDALAR FOIZ ULUSHINI ANIQLASH},
  author = {Islombek, Karimov Jumaboy o'g'li},
  journal = {Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар},
  year = {2026},
  volume = {8},
  number = {5},
  pages = {378-382},
  doi = {10.70728/a.series.tab.v08.i05.052},
  url = {https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i05.052}
}

Boshqa maqola uchun iqtibos tayyorlash

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар jurnalidan boshqa maqolalar

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар — barcha maqolalar · 2026-yil arxivi