Oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlashda yangi yondashuvlar va innovatsion yechimlar

Utarov , Doniyorbek, Saidov , Mash’al

Яшил иқтисодиёт ва тараққиёт · 2024-yil

Annotatsiya

So‘nggi yillarda oziq-ovqat xavfsizligi masalasi tobora muhim ahamiyat kasb etmoqda, chunki iste’molchilarifloslangan yoki xavfli oziq-ovqat mahsulotlarini iste’mol qilish bilan bog‘liq potentsial xavflardan xabardor bo‘lmoqda.Globallashuvning kuchayishi va oziq-ovqat ta’minoti zanjirining tobora murakkablashib borishi bilan oziq-ovqatxavfsizligini ta’minlash hukumatlar, oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari va iste’molchilar uchun qiyin vazifaga aylandi.Ushbu muammolarga javoban oziq-ovqat xavfsizligini yaxshilash va aholi salomatligini muhofaza qilish bo‘yicha yangiyondashuvlar va innovatsion yechimlar ishlab chiqilmoqda.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarUtarov , Doniyorbek, Saidov , Mash’al
JurnalЯшил иқтисодиёт ва тараққиёт
Nashr sanasi2024-12-07
Jild2
Son12
DOI10.5281/zenodo.14636323

Kalit so‘zlar

innovatsiyalar, patogenlarni aniqlash, tadqiqot va ishlanmalar, sensorlar texnologiyasi, sensorlarni o‘rganish texnologiyasi.

Ilmiy soha

Яшил иқтисодиёт ва тараққиёт jurnalidan boshqa maqolalar

Яшил иқтисодиёт ва тараққиёт — barcha maqolalar