Смысловой – системный анализ процессов обработки плодов и овощей энергии начального импульса

Курбанов, Жамшед, Курбонова, Мадина

Яшил иқтисодиёт ва тараққиёт · 2024-yil

Annotatsiya

В данной работе приведены результаты смыслового системного анализа исследования процессовобработки пищевых продуктов, каковыми являются плоды и овощи и получено единая схема классификацииосновных процессов обработки пищевых продуктов.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarКурбанов, Жамшед, Курбонова, Мадина
JurnalЯшил иқтисодиёт ва тараққиёт
Nashr sanasi2024-04-19
Jild2
TilRus

Kalit so‘zlar

смысловой и системный анализ, физико-химический эффект, тепло массообменный процесс, классификация, совокупность явлений.

Ilmiy soha

Яшил иқтисодиёт ва тараққиёт jurnalidan boshqa maqolalar

Яшил иқтисодиёт ва тараққиёт — barcha maqolalar