Oziq-ovqat xavfsizligi inson salomatligi, iqtisodiy barqarorlik va global barqaror rivojlanish uchun muhim omildir. Mikrobiologiya esa ushbu sohada oziq-ovqatni ishlab chiqarish, saqlash, qadoqlash va tarqatish bosqichlarida inson hayoti uchun xavf soladigan mikroblarni aniqlash va ularning ko‘payishini nazorat qilishi orqali sog‘liq uchun xavflarni kamaytiradi. Ushbu maqolada biz oziq-ovqat xavfsizligida mikrobiologiyaning ro‘li, muommolari, imkoniyatlari va istiqbollari haqida yoritib beramiz
| Mualliflar | Sadullayev O.Q, Samandarova B.S, Davletmuratova M.G, Dinalieva D.M, Nurullayev S.X |
|---|---|
| Jurnal | Жанубий оролбўйи тиббиёт журнали |
| Nashr sanasi | 2026-02-16 |
| Jild | 1 |
| Son | 1 |
| Betlar | 122-125 |
| Til | Ingliz |
oziq-ovqat xavfsizligi, mikrobiologiya, patogenlar, mikrobiologik xavf, foydali mikroorganizmlar
The study investigated the significance of clinical and laboratory parameters and cystatin C levels in assessing renal dysfunction in patients with liver cirrhosis. A total of 90 patients and 30 healthy controls were…
Maqolada sog‘liqni saqlash tizimining iqtisodiy asoslari, moliyalashtirish mexanizmlari va sug‘urta tibbiyoti istiqbollari tahlil qilingan. Jahon va O‘zbekiston tajribasi asosida mavjud muammolar shaxsiy to‘lovlarning…
This article is devoted to the integration analysis of some properties and characteristics of morbidity of nurses in surgical departments of the emergency medical center. According to the results of the study, it was…
This article is devoted to the problems of healthcare management in Uzbekistan. It analyzes contemporary problems related to the management of the healthcare system in Uzbekistan (financing, human resources, primary…
Tibbiyotning yuqori darajada rivojlanganligiga qaramay, aholi oʻrtasida yuqumli va yuqumli boʻlmagan kasalliklarning koʻpayishi achinarli albatta. Bunga sabab bo‘layotgan asosiy omillar qatorida ichimlik suvining…
Hozirgi kunda osteoxondroz kasalligi zamonamizning eng “gullagan” kasalliklaridan bir. Ushbu kasallikning kelib chiqishiga bir necha sabablar bor. Ushbu sabablardan biri organizmda Ca yetishmoqchiligi hisoblanadi…
Shartli-patogen mikroorganizmlarga bakteriyalar shajarasida turlicha joylashgan katta guruhlar kiritilgan bo‘lib, ular ma’lum bir vaziyatlardagina odamlarda kasallik qoz‘g‘atadi.Shartli patogen mikroorganizmlar…
Sog‘liqni saqlash tashkilotlarida ziddiyatlar resurs tanqisligi, kasbiy rollarning tutashishi, ierarxik boshqaruv, tez o‘zgarayotgan raqamli muhit va yuqori emotsional yuklamalar kesishgan nuqtada yuzaga keladi. Ushbu…
Ushbu maqolada O’bekistonda aholini toza ichimlik suvi bilan ta’minlash muhimligi, uning hozirgi holati , sog‘liq va ijtimoiy hayotga ta’siri, shuningdek, suv sifati va yetkazib berish tizimlarining samaradorligi tahlil…
Ushbu maqolada Xorazm vohasida yashovchi turli yoshdagi ya’ni menopauza va postmenapauza davrlaridagi ayollar yo’g’on ichak me’yoriy mikroflorasi holatida yashovchi mikroorganizmlar tavsifi berib o’tilgan