УЙ ШАРОИТИДА АНОРДАН ШАРБАТ ВА КОМПОТ ТАЙЁРЛАШ ТЕХНОЛОГИЯСИ

Х.М.Шодмонов,, Сотволдиев, Н.З., Акбаров, И.А.

FarDU ilmiy xabarlari · 2023-yil

Annotatsiya

<p>Мақолада субтропик мевалар, хусусан, анорнинг халқ хўжалигидаги аҳамияти, Фарғона вилоятида анорчиликни ривожлантириш истиқболлари ҳақида маълумотлар берилган ва анордан уй шароитида шарбат ҳамда компот тайёрлаш технологиялари ёритилган.</p>

Maqola ma’lumotlari
MualliflarХ.М.Шодмонов,, Сотволдиев, Н.З., Акбаров, И.А.
JurnalFarDU ilmiy xabarlari
Nashr sanasi2023-06-24
Jild25
Son5
Betlar43-45
TilO‘zbek

Kalit so‘zlar

субтропик, минтақа, навлар, анорзор, қанд, шарбат, танин, лентасимон гижжа, лимон кислотаси, пресслаш, фильтрлаш, нордон-ширин, пастеризация, қандли сироп., subtropical, region, varieties, pomegranate garden, sugar, juice, tannin, tapeworm, citric acid, pressing, filtration, sweet and sour, pasteurization, sugar syrup.

Ilmiy soha

FarDU ilmiy xabarlari jurnalidan boshqa maqolalar

FarDU ilmiy xabarlari — barcha maqolalar