Мақолада топинамбур илдиз меваси таркибида оқсиллар, пектин, аминокислоталар, органик ва ёғ кислоталари аниқланган. Ажратиб олинган пектин моддалари намуналарининг физик-кимёвий хоссалари титрометрик ва вискозиметрик ҳамда бошқа усулларида ўрганилган. Шу билан бирга пектин моддасини уронид таркиби 85 % га эгалиги кучли кислотали шароитда ажратиб олинган пектиннинг нисбатан тозалиги тажриба асосида баён этилган.
| Mualliflar | S.mamatqulova, |
|---|---|
| Jurnal | FarDU ilmiy xabarlari |
| Nashriyot | Farg‘ona davlat universiteti |
| ISSN | 2010-8419, 2181-1571 |
| Nashr sanasi | 2023-07-05 |
| Jild | 26 |
| Son | 5 |
| Betlar | 161-162 |
| Til | O‘zbek |
| Ilmiy soha | Kimyo |
| Indeksga qo‘shilgan | 2026-08-26 |
топинамбур, полисахаридлар, илдизмева, титрометрик, деструкция., helianthus tuberosus, polysaccharides, tubers, titrometric, destructive.
| APA | S.mamatqulova, (2023). HELIANTHUS TUBEROSUS L. (ТОПИНАМБУР) ЎСИМЛИГИ ИЛДИЗ МЕВАСИДАН ТУРЛИ МУҲИТЛАРДА ПЕКТИН МОДДАСИНИ АЖРАТИБ ОЛИШ ВА ФУНКЦИОНАЛ ГУРУҲЛАРИНИ АНИҚЛАШ. FarDU ilmiy xabarlari, 26(5), 161-162. https://journal.fdu.uz/main/article/5384 |
|---|---|
| GOST (OAK) | S.mamatqulova, HELIANTHUS TUBEROSUS L. (ТОПИНАМБУР) ЎСИМЛИГИ ИЛДИЗ МЕВАСИДАН ТУРЛИ МУҲИТЛАРДА ПЕКТИН МОДДАСИНИ АЖРАТИБ ОЛИШ ВА ФУНКЦИОНАЛ ГУРУҲЛАРИНИ АНИҚЛАШ // FarDU ilmiy xabarlari. – 2023. – T. 26, № 5. – B. 161-162. |
| MLA | S.mamatqulova,. “HELIANTHUS TUBEROSUS L. (ТОПИНАМБУР) ЎСИМЛИГИ ИЛДИЗ МЕВАСИДАН ТУРЛИ МУҲИТЛАРДА ПЕКТИН МОДДАСИНИ АЖРАТИБ ОЛИШ ВА ФУНКЦИОНАЛ ГУРУҲЛАРИНИ АНИҚЛАШ.” FarDU ilmiy xabarlari, 26(5), 161-162, 2023. https://journal.fdu.uz/main/article/5384 |
| Chicago | S.mamatqulova,. “HELIANTHUS TUBEROSUS L. (ТОПИНАМБУР) ЎСИМЛИГИ ИЛДИЗ МЕВАСИДАН ТУРЛИ МУҲИТЛАРДА ПЕКТИН МОДДАСИНИ АЖРАТИБ ОЛИШ ВА ФУНКЦИОНАЛ ГУРУҲЛАРИНИ АНИҚЛАШ.” FarDU ilmiy xabarlari, 26(5), 161-162 (2023). https://journal.fdu.uz/main/article/5384 |
| Harvard | S.mamatqulova, (2023) ‘HELIANTHUS TUBEROSUS L. (ТОПИНАМБУР) ЎСИМЛИГИ ИЛДИЗ МЕВАСИДАН ТУРЛИ МУҲИТЛАРДА ПЕКТИН МОДДАСИНИ АЖРАТИБ ОЛИШ ВА ФУНКЦИОНАЛ ГУРУҲЛАРИНИ АНИҚЛАШ’, FarDU ilmiy xabarlari, 26(5), 161-162. https://journal.fdu.uz/main/article/5384 |
| BibTeX | @article{smamatqulova2023,
title = {HELIANTHUS TUBEROSUS L. (ТОПИНАМБУР) ЎСИМЛИГИ ИЛДИЗ МЕВАСИДАН ТУРЛИ МУҲИТЛАРДА ПЕКТИН МОДДАСИНИ АЖРАТИБ ОЛИШ ВА ФУНКЦИОНАЛ ГУРУҲЛАРИНИ АНИҚЛАШ},
author = {S.mamatqulova,},
journal = {FarDU ilmiy xabarlari},
year = {2023},
volume = {26},
number = {5},
pages = {161-162},
url = {https://journal.fdu.uz/main/article/5384}
} |
Boshqa maqola uchun iqtibos tayyorlash
Мақолада баъзи умумлашган гипергеометрик функцияларнинг интеграл кўринишини топиш масалалари ўрганилган.
Sn асосида шаффоф ўтказувчи электродлар физика ва электроника соҳасидаги кўплаб муаммоларга ечимдир. Қуйидаги мақолада Sn асосида шаффоф ўтказувчи электродларни қўллаш, олиш методи, чидамлилиги, нисбийлиги, тайёрланиши…
Мақолада турли хил механизмлардан тузилган комбинацион механизмларнинг тузилиши, ҳаракати келтирилган ва қўзғалувчанлик даражасини аниқлаш формуласи, синтез ҳамда кинематик таҳлил масалалари ёритилган.
Мақолада Ephedra eguisetina Bunge ўсимлиги эфир мойининг таркибини кимёвий тадқиқ этиш ҳақида сўз боради. Эфир мойи таркибида 36 бирикма ҳамда асосий бирикмалар сифатида 2-метилнон-2-ен-1-ол (15.30%)…
Мақолада фурфурол-ацетон мономерлари ФАМ; 2ФАМ; 3ФАМнинг солиштирма хоссалари ва уларнинг эпоксид смолалари асосидаги полимерзамазкаларнинг хоссалари келтирилган.
Мақолада Фарғона вилояти сув ҳавзаларидаги балиқларнинг инфекцион касалликлари ўрганилган. Мақолада касалликнинг клиник белгилари, уларга диагноз қўйиш ва қарши кураш чоралари ҳақида маълумотлар берилган
Мақолада олий таълим муасcасалари фаолиятининг самарадорлиги ходимларни бошқаришда қўлланилаётган методларга, жумладан, корпоратив маданиятнинг турларидан бири бўлган ижтимоий-психологик методга боғлиқлиги асосланган.
Ушбу мақолада Ўзбекистонда маҳалла институтини модернизация қилишнинг долзарб муаммолари, ўз-ўзини бошқариш органлари фаолиятини таҳлил этишнинг замонавий ёндашувлари, шунингдек, мустақиллик йилларида кўп миллатли…
Мақолада мустақиллик йилларида Фарғона водийсидаги демографик жараёнларнинг ривожланиши, аҳолининг ёш ва жинс таркиби, аҳолининг иш билан таъминланиш даражаси ва водий вилоятларидаги шаҳар ва қишлоқларнинг демографик…
Мақолада улуғ шоир ва мутафаккир Алишер Навоийнинг турли жанрдаги асарларида шахс ва жамият муносабатлари, адолатли тузум ҳамда демократик тамойиллар ифодаси акс этганлиги ҳақида сўз боради.
FarDU ilmiy xabarlari — barcha maqolalar · 2023-yil arxivi
This article presents the results of 2018-2023, such as biological diversity, inter-landscape distribution characteristics, density,and number of straggly insects identified from natural and anthropogenic areas of…
This article observational data on the species composition, distribution, population, density, and seasonal damage caused causedby herbivorus bugs. Observationes were carried out in April and September 2021. When…
In the article, the research fields of some species belonging to Paeonia, their significance in human life, adaptation features tovarious ecological conditions are highlighted, and the ecologist groups and other…
This article studies the number of species, population density of terrestrial mollusks of the Topalangdarya basin, located in theSurkhandarya region of Uzbekistan, in various altitudinal regions and biotopes and…
This article sheds light on changes in biomass formation and antimicrobial activity against test pathogenic strains under theinfluence of epigenetic modifiers and elicitors of the endophytic fungus Penicillium…
Shahimardonsoy covered issues such as the soil in the river basin and measures to increase its condition, salinity and fertility, theflora and fauna present in the basin landscape and their conservation.