Xorijiy marjumak fagopyrum esculentum moenchning biokimyoviy ko’rsatgichlari

Jadra, Tuvganbayeva Qurbanali qizi, Ibodat, Qulmamatova, Dilafruz, Qulmamatova Erkinovna, Yuldashev, O'tkir Xayitovich

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-yil

Annotatsiya

Ushbu maqolada xorijiy marjumak (Fagopyrum esculentum Moench) namunalarining aminokislotalar tarkibi va ularning miqdoriy ko'rsatkichlari tahlil qilingan. Tadqiqot davomida marjumak urug'laridagi almashtirib bo’lmaydigan va almashtiriladigan aminokislotalar ulushi baholanib, ularning biologik va ozuqaviy qiymati aniqlangan. Olingan natijalar marjumak o’simligini yuqori oqsilli hamda sifatli aminokislota tarkibiga ega manba sifatida oziq-ovqat va farmatsevtika sanoatida keng qo'llash imkoniyatlarini ko’rsatadi.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarJadra, Tuvganbayeva Qurbanali qizi, Ibodat, Qulmamatova, Dilafruz, Qulmamatova Erkinovna, Yuldashev, O'tkir Xayitovich
JurnalҚўқон ДПИ. Илмий хабарлар
NashriyotҚўқон давлат педагогика институти
ISSN3030-3958
Nashr sanasi2026-10-10
Jild8
Son9
Betlar926-931
TilO‘zbek
DOI10.70728/a.series.tab.v08.i09.121
Indeksga qo‘shilgan2026-10-11

DOI: 10.70728/a.series.tab.v08.i09.121 · Maqolaning asl sahifasi

Kalit so‘zlar

Fagopyrum esculentum Moench, xorijiy marjumak, aminokislota tarkibi, almashtirib bo’lmaydigan aminokislotalar, biokimyoviy ko’rsatkichlar, ozuqaviy qiymat.

Iqtibos keltirish

APAJadra, Tuvganbayeva Qurbanali qizi, Ibodat, Qulmamatova, Dilafruz, Qulmamatova Erkinovna, & Yuldashev, O'tkir Xayitovich (2026). XORIJIY MARJUMAK FAGOPYRUM ESCULENTUM MOENCHNING BIOKIMYOVIY KO’RSATGICHLARI. Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(9), 926-931. https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i09.121
GOST (OAK)Jadra, Tuvganbayeva Qurbanali qizi va b. XORIJIY MARJUMAK FAGOPYRUM ESCULENTUM MOENCHNING BIOKIMYOVIY KO’RSATGICHLARI // Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар. – 2026. – T. 8, № 9. – B. 926-931. – DOI: 10.70728/a.series.tab.v08.i09.121.
MLAJadra, Tuvganbayeva Qurbanali qizi, Ibodat, Qulmamatova, Dilafruz, Qulmamatova Erkinovna, and Yuldashev, O'tkir Xayitovich. “XORIJIY MARJUMAK FAGOPYRUM ESCULENTUM MOENCHNING BIOKIMYOVIY KO’RSATGICHLARI.” Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(9), 926-931, 2026. https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i09.121
ChicagoJadra, Tuvganbayeva Qurbanali qizi, Ibodat, Qulmamatova, Dilafruz, Qulmamatova Erkinovna, and Yuldashev, O'tkir Xayitovich. “XORIJIY MARJUMAK FAGOPYRUM ESCULENTUM MOENCHNING BIOKIMYOVIY KO’RSATGICHLARI.” Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(9), 926-931 (2026). https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i09.121
HarvardJadra, Tuvganbayeva Qurbanali qizi, Ibodat, Qulmamatova, Dilafruz, Qulmamatova Erkinovna, and Yuldashev, O'tkir Xayitovich (2026) ‘XORIJIY MARJUMAK FAGOPYRUM ESCULENTUM MOENCHNING BIOKIMYOVIY KO’RSATGICHLARI’, Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(9), 926-931. https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i09.121
BibTeX
@article{jadratuvganbayevaqurbanaliqizi2026,
  title = {XORIJIY MARJUMAK FAGOPYRUM ESCULENTUM MOENCHNING BIOKIMYOVIY KO’RSATGICHLARI},
  author = {Jadra, Tuvganbayeva Qurbanali qizi and Ibodat, Qulmamatova and Dilafruz, Qulmamatova Erkinovna and Yuldashev, O'tkir Xayitovich},
  journal = {Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар},
  year = {2026},
  volume = {8},
  number = {9},
  pages = {926-931},
  doi = {10.70728/a.series.tab.v08.i09.121},
  url = {https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i09.121}
}

Boshqa maqola uchun iqtibos tayyorlash

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар jurnalidan boshqa maqolalar

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар — barcha maqolalar · 2026-yil arxivi