В статье исследованы вопросы совершенствования использования статистических методов при контроле качества и обеспечении стабильности кондитерских изделий. Обосновано, что качество продукции зависит от состава сырья, рецептуры, параметров технологического процесса, температурно-влажностного режима, состояния оборудования и условий хранения. Рассмотрены возможности применения статистического управления процессами, контрольных карт, анализа Парето, причинно-следственной диаграммы, выборочного контроля и вариационного анализа. На основе условных статистических данных проведён анализ структуры дефектов и определены приоритетные проблемы. Предложена модель совершенствования контроля качества, основанная на систематическом сборе и цифровизации данных, их статистической обработке и принятии корректирующих управленческих решений.
| Mualliflar | Каримова, Мухайё Ориф кизи, Karimova, Muhayyo Orif qizi, Karimova, Mukhayyo Orif qizi |
|---|---|
| Jurnal | Agrobiznes, fan va texnologiyalar |
| Nashriyot | Тошкент давлат аграр университети |
| Nashr sanasi | 2026-08-28 |
| Jild | 4 |
| Son | 8 |
| Til | O‘zbek |
| Indeksga qo‘shilgan | 2026-09-06 |
confectionery products, product quality, quality control, statistical methods, statistical process control, control chart, Pareto analysis, cause-and-effect diagram, defects, digital monitoring, кондитерские изделия, качество продукции, контроль качества, статистические методы, статистическое управление процессами, контрольная карта, анализ Парето, причинно-следственная диаграмма, дефекты, цифровой мониторинг, qandolatchilik mahsulotlari, mahsulot sifati, sifat nazorati, statistik usullar, statistik jarayon nazorati, nazorat kartasi, Pareto tahlili, sabab-oqibat diagrammasi, nuqsonlar, raqamli monitoring
| APA | Каримова, Мухайё Ориф кизи, Karimova, Muhayyo Orif qizi, & Karimova, Mukhayyo Orif qizi (2026). Qandolatchilik mahsulotlarining sifat nazoratini oshirishda statistik usullardan foydalanishni takomillashtirish. Agrobiznes, fan va texnologiyalar, 4(8). https://agrobiznesjournal.uz/index.php/ast/article/view/182 |
|---|---|
| GOST (OAK) | Каримова, Мухайё Ориф кизи, Karimova, Muhayyo Orif qizi, Karimova, Mukhayyo Orif qizi Qandolatchilik mahsulotlarining sifat nazoratini oshirishda statistik usullardan foydalanishni takomillashtirish // Agrobiznes, fan va texnologiyalar. – 2026. – T. 4, № 8. |
| MLA | Каримова, Мухайё Ориф кизи, Karimova, Muhayyo Orif qizi, and Karimova, Mukhayyo Orif qizi. “Qandolatchilik mahsulotlarining sifat nazoratini oshirishda statistik usullardan foydalanishni takomillashtirish.” Agrobiznes, fan va texnologiyalar, 4(8), 2026. https://agrobiznesjournal.uz/index.php/ast/article/view/182 |
| Chicago | Каримова, Мухайё Ориф кизи, Karimova, Muhayyo Orif qizi, and Karimova, Mukhayyo Orif qizi. “Qandolatchilik mahsulotlarining sifat nazoratini oshirishda statistik usullardan foydalanishni takomillashtirish.” Agrobiznes, fan va texnologiyalar, 4(8) (2026). https://agrobiznesjournal.uz/index.php/ast/article/view/182 |
| Harvard | Каримова, Мухайё Ориф кизи, Karimova, Muhayyo Orif qizi, and Karimova, Mukhayyo Orif qizi (2026) ‘Qandolatchilik mahsulotlarining sifat nazoratini oshirishda statistik usullardan foydalanishni takomillashtirish’, Agrobiznes, fan va texnologiyalar, 4(8). https://agrobiznesjournal.uz/index.php/ast/article/view/182 |
| BibTeX | @article{article2026,
title = {Qandolatchilik mahsulotlarining sifat nazoratini oshirishda statistik usullardan foydalanishni takomillashtirish},
author = {Каримова, Мухайё Ориф кизи and Karimova, Muhayyo Orif qizi and Karimova, Mukhayyo Orif qizi},
journal = {Agrobiznes, fan va texnologiyalar},
year = {2026},
volume = {4},
number = {8},
url = {https://agrobiznesjournal.uz/index.php/ast/article/view/182}
} |
Boshqa maqola uchun iqtibos tayyorlash
Mazkur maqolada qurilish sanoatida investitsiyalarni jalb qilishni boshqarishning xorijiy modellari o'rganilib, ularni O'zbekiston amaliyotiga moslashtirish imkoniyatlari tadqiq etilgan. Tadqiqotning maqsadi - Xitoy…
В статье в статистико-аналитическом аспекте освещена роль субъектов малого бизнеса в обеспечении занятости населения в Узбекистане за период 2015-2025 гг. Цель исследования заключается в анализе динамики доли сектора в…
The article develops methodological foundations for investigating the interrelationship between corporate governance and economic efficiency in construction industry enterprises. The study aims to substantiate that this…
Ushbu maqolada kichik biznes sohasiga investitsiyalarni jalb etishning ilmiy-nazariy asoslari, investitsion faollikka ta'sir etuvchi omillar hamda investitsiya muhitini takomillashtirish yo'nalishlari tahlil qilingan…
Экономистам-аграрникам приходится выбирать между стохастическим анализом границы (SFA) и анализом среды функционирования (DEA) при оценке эффективности — оба метода по-разному учитывают ошибки измерения, что особенно…
В данной статье теоретически и методологически исследуется экономическое содержание концепции интеллектуального и технологического потенциала. В рамках исследования проанализирована роль интеллектуального и…
В статье исследованы концептуальные основы совершенствования механизмов кластеризации в целях обеспечения устойчивого развития региональной экономики. Раскрыта роль кластеризации в стимулировании экономического роста…
Raqamli iqtisodiyotning jadal rivojlanishi kichik biznes subyektlari faoliyatiga yangi imkoniyatlar bilan bir qatorda yangi talablarni ham qo'ymoqda. Elektron tijorat, sun'iy intellekt, raqamli marketing va elektron…
В статье исследованы экономические и институциональные механизмы обеспечения продовольственной безопасности Узбекистана в условиях инновационного развития. Проанализирована динамика сельскохозяйственного и пищевого…
Цель исследования – дать всестороннюю оценку инвестиционной деятельности Японии в Узбекистане с точки зрения институциональной структуры, а также объёма и структуры финансовых обязательств. Особое внимание уделяется…
Agrobiznes, fan va texnologiyalar — barcha maqolalar · 2026-yil arxivi