Данная работа посвящена разработке полимерных пленок на основе хитозана. Полимерные пленки из биоразлагаемого сырья пользуются большим спросом в последнее время на фоне скопления отходов в больших количествах из полиэтилена. Подобраны условия получения 3 образцов пленок с использованием уксусной, лимонной и соляной кислоты, изучены их физико- химические свойства (влагопоглощение, толщина). Для дальнейших исследований были выбраны полимерные пенки, созданные путем растворения хитозана в уксусной и лимонной кислоте. Данные кислоты используются в пищевой промышленности и являются пригодными для создания пищевых пленок. Физико- химические характеристики материалов (толщина) также являются приемлемыми и соответствует нормативным значениям для пищевых пленок. Доказана безопасность полученных образцов методом биотестирования с использованием в качестве тест – объекта семян кресс- салата. В работе дана сравнительная оценка пищевых пленок, полученных по разной технологии
| Mualliflar | Ю А Смятская, Е М Черемисина, К А Юсупова |
|---|---|
| Jurnal | Samarqand davlat universiteti ilmiy tadqiqotlar axborotnomasi |
| Nashr sanasi | 2022-06-10 |
| Jild | 5 |
| Son | 135/2 |
| Betlar | 1-8 |
| Til | ru |
| DOI | 10.59251/2181-1296.v5.1352.1160 |
DOI: 10.59251/2181-1296.v5.1352.1160 · Maqolaning asl sahifasi · PDF
Ushbu maqolada dimetilolkarbamid va ortofosfat kislota asosida ionalmashinuvchi materiallar sintezi va uni qishloq xo’jaligida qo’llash bo’yicha natijalar keltirilgan. Olingan kompozitsiyalarni tuproq unumdorligiga…
O‘spirin yoshdagi o‘quvchilar o‘quv-biluv faoliyati bilan bog‘liq kognitiv ehtiyojlarini ro‘yobga chiqarish, mustaqil izlanishlariga qaratilgan tadqiqotchilik faoliyatining o‘ziga xos usullaridan samarali foydalanish…
Maqolaning asosiy maqsadi mehnat bozorini samarali rivojlantirish muhimligini ko‘rsatish va kasanachilikni shakllantirish misolida ratsional bandlikning asosiy shakllarini o‘rganishdir. Shuningdek, muallif yoshlar va…
We study the discrete Schrödinger operators associated to a system of two fermions with an indefinite sign interaction potential with energy on the nearest neighbooring sites on the one-dimensional lattice . We obtain…
Разработка математических моделей и алгоритмов для моделирования процессов в системах автоматического вод распределения на типовых водохозяйственных объектах. Обработка полученной информации от этих датчиков…
Ushbu ilmiy maqolada musiqa darsi asosiy faoliyat turlaridan biri bo‘lgan jamoa bo‘lib kuylash, ya‘ni xor san‘ati, xor bo‘lib kuylashning boshqa sanʼat turlaridan farqli jihati, xorni boshqarishda dirijyorning o‘rni…
Ushbu maqolada akademik Vohid Abdullayevning nazariy-estetik qarashlari, mantiqiy tafakkur g‘oyasi, olimning she’riy san’atlarga doir talqinlari to‘g‘risida to‘xtalib o‘tiladi. Vohid Abdullayev olim bo‘lish bilan birga…
Bioflocculation is a dynamic process resulting from the synthesis of extracellular polymer by living cells. In this study it was researched production, characterization and practical application of…
Ushbu maqolada, o‘zbek tili milliy korpusi yaratilishida paydo bo‘lgan nazariy va amaliy masalalar keltirilgan. O‘zbek tili milliy korpusi zamonaviy o‘zbek tili uchun muvozanatli, katta hajmdagi va umumiy maqsadli…
Bu ishda bir o‘lchamli panjarada ikki zarrachali sistemaga mos energiya operatori H qaralgan. Energiya operatori H Shryodinger operatorlari H(k), k larning to‘g‘ri yig‘indisiga yoyiladi. Zarracha massalari va larning…
Samarqand davlat universiteti ilmiy tadqiqotlar axborotnomasi — barcha maqolalar