Rheological properties of Uzbekistan wheat gluten as a function of disulfide and h-bond contents during conditioning

N. V. Korableva, T. D. Kasymova

Химия природных соединений · 2010-yil

DOI: 10.1007/s10600-010-9633-2 · Maqolaning asl sahifasi

Iqtibos keltirish

@article{nvkorableva2010,
  title = {Rheological properties of Uzbekistan wheat gluten as a function of disulfide and h-bond contents during conditioning},
  author = {N. V. Korableva and T. D. Kasymova},
  journal = {Химия природных соединений},
  year = {2010},
  volume = {46},
  number = {3},
  pages = {426-429},
  doi = {10.1007/s10600-010-9633-2},
  url = {https://doi.org/10.1007/s10600-010-9633-2}
}

Boshqa maqola uchun iqtibos tayyorlash

Химия природных соединений jurnalidan boshqa maqolalar

• Oxyammonolysis Products of Birch Wood and Its Principal Components

  М. В. Ефанов, D. V. Dudkin · Химия природных соединений · 2004-05-01

• Kaempferol-3-O-α-L-arabinopyranosyl(1→6)-β-D-galactopyranoside from Phytolacca octandra and its antimicrobial activity

  Ramalingam Manivannan, S. Ilayaraja · Химия природных соединений · 2013-05-01

• The oil of the seeds ofPeganum harmala

  K. Kurachko, A. U. Umarov, A. L. Markman · Химия природных соединений · 1969-09-01

• Absolute Configuration of Stizolicin and Synthesis and Biological Activity of Its Amino Derivatives

  E. M. Suleimen, В. А. Ралдугин, Yu. V. Gatilov, Irina Yu. Bagryanskaya, Роза Б. Сейдахметова, R. M. Aksartov, С. М. Адекенов · Химия природных соединений · 2005-09-01

• Iolantine — A quaternary base fromMerendera iolantae

  Kh. Turdikulov, Nguen van Dau, M. K. Yusupov · Химия природных соединений · 1976-07-01

• Conformational analysis of dodec-3Z-enolide — A component of the aggregation pheromone ofCryptolestes pusillus

  V. S. Abdukakharov, G. S. Shakirzyanova, М. Г. Левкович, A. A. Abduvakhabov · Химия природных соединений · 1997-01-01

• Terpenoids of the oleoresins ofPinus pityusa andP. eldarica

  T. D. Drebushchak, É. N. Shmidt, V. A. Khan, Zh. V. Dubovenko, E. P. Kemertlidze, V. A. Pentegova · Химия природных соединений · 1982-05-01

• Triterpene glycosides of Acanthophyllum paniculata

  Zh. M. Putieva, E. S. Kondratenko, N. K. Abubakirov · Химия природных соединений · 1972-09-01

• Anthocyans of Certain Belgorod Plants

  В. И. Дейнека, А. М. Григорьев, A. M. Ermakov · Химия природных соединений · 2003-09-01

• Alkaloids of Aconitum sajanense I. Structure of acosanine

  Z. M. Vaisov, I. A. Bessonova, Marat S. Yunusov, A. I. Shreter · Химия природных соединений · 1992-01-01

Химия природных соединений — barcha maqolalar · 2010-yil arxivi