Tajriba oddiy sharoitida to‘rt marta ishlov berish bilan shakarsiz meva murabbosiga saqlashning ta’sirini baholash uchun o‘tkazildi. Tekshiruv davomida tayyorlangan murabboning hissiy sifati, fizik-kimyoviy va saqlash muddati 30 kundan 120 kungacha bo‘lgan vaqt oralig‘ida tahlil qilindi. O‘rganilayotgan barcha muolajalar mahsulotning hissiy fazilatlari, fizik-kimyoviy va saqlash muddati bo‘yicha sezilarli o‘zgarishlarni ko‘rsatmadi. Natijalar asosida T3-shakarsiz aralashtirilgan mevali murabbo boshqa muolajalarga qaraganda past kaloriyali va umumiy maqbullikka ega bo‘lganligi aniqlandi. Barcha tayyorlangan shakarsiz murabbolarning saqlash muddati 90 kungacha bo‘lgan saqlash muddatiga ruxsat berilgan.
| Mualliflar | Turg‘unov Azizbek Normat o‘g‘li |
|---|---|
| Jurnal | Innovatsiya va taraqqiyot |
| Nashriyot | Республика маънавият ва маърифат маркази Хоразм вилоят бўлими, Урганч инновацион университети |
| Nashr sanasi | 2023-11-08 |
| Jild | 1 |
| Son | 7 |
| Betlar | 22-26 |
| Til | O‘zbek |
| Indeksga qo‘shilgan | 2026-08-27 |
shakarsiz murabbo, saqlash muddati, saqlash usullari
| APA | Turg‘unov Azizbek Normat o‘g‘li (2023). SHAKARSIZ MEVA MURABBOSINI ISHLAB CHIQISH VA BAHOLASH ASOSLARI. Innovatsiya va taraqqiyot, 1(7), 22-26. https://www.uzresearchers.com/index.php/BTRT/article/view/1041 |
|---|---|
| GOST (OAK) | Turg‘unov Azizbek Normat o‘g‘li SHAKARSIZ MEVA MURABBOSINI ISHLAB CHIQISH VA BAHOLASH ASOSLARI // Innovatsiya va taraqqiyot. – 2023. – T. 1, № 7. – B. 22-26. |
| MLA | Turg‘unov Azizbek Normat o‘g‘li. “SHAKARSIZ MEVA MURABBOSINI ISHLAB CHIQISH VA BAHOLASH ASOSLARI.” Innovatsiya va taraqqiyot, 1(7), 22-26, 2023. https://www.uzresearchers.com/index.php/BTRT/article/view/1041 |
| Chicago | Turg‘unov Azizbek Normat o‘g‘li. “SHAKARSIZ MEVA MURABBOSINI ISHLAB CHIQISH VA BAHOLASH ASOSLARI.” Innovatsiya va taraqqiyot, 1(7), 22-26 (2023). https://www.uzresearchers.com/index.php/BTRT/article/view/1041 |
| Harvard | Turg‘unov Azizbek Normat o‘g‘li (2023) ‘SHAKARSIZ MEVA MURABBOSINI ISHLAB CHIQISH VA BAHOLASH ASOSLARI’, Innovatsiya va taraqqiyot, 1(7), 22-26. https://www.uzresearchers.com/index.php/BTRT/article/view/1041 |
| BibTeX | @article{turgunovazizbeknormatogli2023,
title = {SHAKARSIZ MEVA MURABBOSINI ISHLAB CHIQISH VA BAHOLASH ASOSLARI},
author = {Turg‘unov Azizbek Normat o‘g‘li},
journal = {Innovatsiya va taraqqiyot},
year = {2023},
volume = {1},
number = {7},
pages = {22-26},
url = {https://www.uzresearchers.com/index.php/BTRT/article/view/1041}
} |
Boshqa maqola uchun iqtibos tayyorlash
Ushbu maqolada Veterinariya xizmatidan yaxshi foydalanish hamda kasaliklarning oldin olish vazifalari aytilgan.
Havoning namligi “nisbiy namlik” sifatida o‘lchanadi. Bu havo namunasidagi suv miqdori havoning bir xil haroratda ushlab turishi mumkin bo‘lgan maksimal suv miqdori bilan taqqoslanadi. U 0 dan 100% gacha bo‘lgan shaklda…
O‘zbek tilining izohli lug‘atida yo‘nalma harakati fe’llari talqini o‘z yutuq va kamchiliklariga ega. Ingliz tilining izohli lug‘atlaridan farqli o‘laroq bu lug‘atda barcha izohlar rasmiy uslubda bayon etilgan. Izohlar…
Leksikografiyada so‘zlarning muayyan guruhlarini lug‘atlarda berish, ularni ma’lum bir turlarga ajratishga qaratilgan ma’lumotlar tilshunoslikka oid ada-biyotlarda u qadar ko‘p uchramaydi. Zero, bu turdagi lug‘atlar…
В статье рассматриваются актуальные вопросы повышения уровня в с академической грамотности обучающихся Академическая грамотность вузе. выражается в умении обучающихся цитировать, создавать текс-ты профессиональных…
Ushbu maqolada moliya bozorining iqtisodiy mohiyati, ularning obyektiv zarurligi, funksiyalari, davlatning investitsion siyosatining mazmuni va uning yo'nalishlari, moliya bozori tizimi va uning elementlari, moliya…
Rouming - bu boshqa (mehmon) tarmoq resurslaridan foydalangan holda abonentning "uy" tarmog'ining xizmat ko'rsatish hududidan tashqarida abonentga xizmatlarni (uyali aloqa, Wi-Fi) ko'rsatish tartibi. Bunday holda…
In this article, the concept of a service contract for a fee, the opinions of legal scholars on a service contract for a fee, norms related to a service contract for a fee in the legislation of the Republic of…
Актуальность выбранной темы заключается в выявлении основных сфер деятельности мусульманок в период раннего ислама, которые являются еще малоизученными областями науки. Анализ научных трудов того периода позволил…
This article provides information on ways to effectively manage employees in educational institutions, planning, organizing, assigning, motivating, leading, coordinating, and using information technologies.
Innovatsiya va taraqqiyot — barcha maqolalar · 2023-yil arxivi