Zafaron (crocus sativus l.) va maxsar (carthamus tinctorius l) o‘simliklarining kimyoviy tarkibi

Mustafakulov, Muhammdjon Abduvaliyevich, Mirzaqulov, Jasurbek Soibjon o'g'li

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-yil

Annotatsiya

Maqolada Crocus sativus L. va Carthamus tinctorius L. o‘simliklarining kimyoviy tarkibi zamonaviy ilmiy manbalar asosida qiyosiy tahlil qilingan. Tadqiqot davomida zafaronning apokarotenoidlari va maxsarning xalkon glikozidlari hamda flavonoidlarining miqdoriy ko‘rsatkichlari tizimlashtirilgan. Natijalar ushbu o‘simliklarning farmakologiya va tibbiyotda antioksidant, neyroprotektor hamda kardioprotektor vositalar yaratishdagi ahamiyatini ko‘rsatadi.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarMustafakulov, Muhammdjon Abduvaliyevich, Mirzaqulov, Jasurbek Soibjon o'g'li
JurnalҚўқон ДПИ. Илмий хабарлар
NashriyotҚўқон давлат педагогика институти
ISSN3030-3958
Nashr sanasi2026-09-05
Jild8
Son6
Betlar654-658
TilO‘zbek
Indeksga qo‘shilgan2026-09-06

Maqolaning asl sahifasi

Kalit so‘zlar

zafaron, maxsar, kimyoviy tarkib, biologik faol moddalar, krotsin, safranal, kartamin, Hydroxysafflor Yellow A (HSYA), antioksidantlar, farmakologik faollik.

Iqtibos keltirish

APAMustafakulov, Muhammdjon Abduvaliyevich, & Mirzaqulov, Jasurbek Soibjon o'g'li (2026). ZAFARON (CROCUS SATIVUS L.) VA MAXSAR (CARTHAMUS TINCTORIUS L) O‘SIMLIKLARINING KIMYOVIY TARKIBI. Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(6), 654-658. https://journals-kokandsu.uz/index.php/kspi/article/view/3650
GOST (OAK)Mustafakulov, Muhammdjon Abduvaliyevich, Mirzaqulov, Jasurbek Soibjon o'g'li ZAFARON (CROCUS SATIVUS L.) VA MAXSAR (CARTHAMUS TINCTORIUS L) O‘SIMLIKLARINING KIMYOVIY TARKIBI // Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар. – 2026. – T. 8, № 6. – B. 654-658.
MLAMustafakulov, Muhammdjon Abduvaliyevich, and Mirzaqulov, Jasurbek Soibjon o'g'li. “ZAFARON (CROCUS SATIVUS L.) VA MAXSAR (CARTHAMUS TINCTORIUS L) O‘SIMLIKLARINING KIMYOVIY TARKIBI.” Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(6), 654-658, 2026. https://journals-kokandsu.uz/index.php/kspi/article/view/3650
ChicagoMustafakulov, Muhammdjon Abduvaliyevich, and Mirzaqulov, Jasurbek Soibjon o'g'li. “ZAFARON (CROCUS SATIVUS L.) VA MAXSAR (CARTHAMUS TINCTORIUS L) O‘SIMLIKLARINING KIMYOVIY TARKIBI.” Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(6), 654-658 (2026). https://journals-kokandsu.uz/index.php/kspi/article/view/3650
HarvardMustafakulov, Muhammdjon Abduvaliyevich, and Mirzaqulov, Jasurbek Soibjon o'g'li (2026) ‘ZAFARON (CROCUS SATIVUS L.) VA MAXSAR (CARTHAMUS TINCTORIUS L) O‘SIMLIKLARINING KIMYOVIY TARKIBI’, Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(6), 654-658. https://journals-kokandsu.uz/index.php/kspi/article/view/3650
BibTeX
@article{mustafakulovmuhammdjonabduvaliyevich2026,
  title = {ZAFARON (CROCUS SATIVUS L.) VA MAXSAR (CARTHAMUS TINCTORIUS L) O‘SIMLIKLARINING KIMYOVIY TARKIBI},
  author = {Mustafakulov, Muhammdjon Abduvaliyevich and Mirzaqulov, Jasurbek Soibjon o'g'li},
  journal = {Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар},
  year = {2026},
  volume = {8},
  number = {6},
  pages = {654-658},
  url = {https://journals-kokandsu.uz/index.php/kspi/article/view/3650}
}

Boshqa maqola uchun iqtibos tayyorlash

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар jurnalidan boshqa maqolalar

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар — barcha maqolalar · 2026-yil arxivi