Bolalar va o‘smirlar vizual tizimining rivojlanishi muvozanatli oziqlanish bilan chambarchas bog‘liq bo‘lib, bu davrda ko‘z to‘qimalari va ko‘rish nervining shakllanishi uchun oziq moddalarga ehtiyoj ortadi. Mazkur tadqiqotda A, C, D, E, B12 vitaminlari, rux, oqsillar, xolesterin, omega-3 yog‘ kislotalari (DHA, EPA) va taurinning ahamiyati hamda ularning O‘zbekistonda keng iste’mol qilinadigan o‘simlik va hayvon mahsulotlaridagi miqdori qiyosiy tahlil qilindi. Natijalar shuni ko‘rsatdiki, o‘simlik mahsulotlari (ismaloq, sabzi, karam, bulg‘or qalampiri) A va C vitaminlari hamda antioksidantlarga boy, hayvon mahsulotlari (baliq, tuxum, go‘sht) esa B12 vitamini, omega-3 yog‘ kislotalari, taurin va yuqori sifatli oqsilning asosiy manbai hisoblanadi. Ushbu moddalarning birgalikda iste’mol qilinishi retina funksiyasi va ko‘rish nervi rivojlanishini qo‘llab-quvvatlaydi. Shu bois bolalar ratsionida o‘simlik va hayvon mahsulotlarining muvozanatli kombinatsiyasi ko‘z salomatligini saqlashda muhim ahamiyatga ega.
| Mualliflar | Boxonova, Nilufar Saidmaxmud qizi, Inatullayeva, Ra'no Yunusovna |
|---|---|
| Jurnal | Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар |
| Nashr sanasi | 2026-07-02 |
| Jild | 8 |
| Son | 5 |
| Betlar | 176-184 |
| Til | Ingliz |
| DOI | 10.70728/a.series.tab.v08.i05.025 |
DOI: 10.70728/a.series.tab.v08.i05.025 · Maqolaning asl sahifasi
Bolalar ovqatlanishi, vizual tizim, vitamin A, lutein, omega-3, taurine, ko‘z salomatligi.
Mazkur maqolada Codonopsis clematidea o‘simligidan suvli ekstrakt ajratib olish hamda uni laboratoriya tahliliga tayyorlash usullari yoritilgan. O‘simligining suvli ekstraktini olish uchun o‘simlikning gullash…
Ushbu maqolada indol-3-butirik kislota (IBA) asosidagi biostimulyatorning 0,001 % va 0,002 % li konsentratsiyalarining pomidor (Solanum lycopersicum L.) hamda baqlajon (Solanum melongena L.) ekinlarining o‘sishi…
Ushbu maqolada Ustyurt gaz-kimyo kompleksining polimer ishlab chiqarish bo‘limida hosil bo‘ladigan piroliz smolasi (char) chiqindilarini kompleks qayta ishlash yo‘llari, olingan mahsulotlarning fizik-kimyoviy…
Maqolada Farg‘ona vodiysining sug‘oriladigan tipik bo‘z tuproqlari xossalari va ularda yetishtirilayotgan malina o‘simligining organlaridagi kimyoviy elementlar miqdori, ularning akkumulatsiyasi, migratsiyasi…
Ushbu maqolada Farg‘ona viloyati Sho‘rsu xududida uchraydigan dolomitlarini nitrat kislotali faollashtirishning maqbul ko‘rsatkichlari hamda texnologik jarayonlari o‘rganilgan. Ishning dastlabki bosqichida dolomit…
Ushbu maqolada O'zbekiston Respublikasining Farg'ona viloyati, xususan, doimiy kuchli mahalliy shamollar ("Qo'qon shamoli") gassiyaviy ta'siriga ega hududlarda rezidensial mikro-generatsiyani joriy etish imkoniyatlari…
Mazkur maqolada Co(II), Ni(II) va Cu(II) ionlarining sefotaksim hamda amid ligandlari bilan aralash ligandli kompleks birikmalarining sintezi, tuzilishi va kimyoviy xossalari o‘rganildi. Kompleks birikmalar suvli va…
Maqolada makkajo‘xori (Zea mays L.) nav va tizmalarining sho‘rlanish stressiga chidamliligini aniqlash bo‘yicha olib borilgan tadqiqot natijalari keltirilgan. Tadqiqot davomida 23 ta genotipning dala sharoitidagi…
Mazkur maqolada tiokarbamid, formalin va vino kislotasi asosida polikondensatsiya reaksiyasi orqali xelat hosil qiluvchi polimer kationit sintezi hamda uning sorbsion va fizik-kimyoviy xossalari o‘rganildi. Sintez…
Mazkur maqolada Zygophyllum turkumiga mansub o‘simliklarning botanik tavsifi, kimyoviy tarkibi va biologik faol moddalari tahlil qilingan. Tadqiqot natijalariga ko‘ra, ushbu turkum vakillari saponinlar, flavonoidlar…