Surxondaryo, Samarqand va Toshkent Viloyatlarida yetishtirilgan slibium marianum l. O'simligi urug'laridan moy olishning qiyosiy tahlili

Jumayeva, S.B., Sattarov, M.E., Cho'tanova, A.A.

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-yil

Annotatsiya

Ushbu maqolada Silybum marianum L. o‘simligi urug‘laridan moy olish jarayonida sellyulaza fermenti yordamida amalga oshiriladigan fermentativ gidrolizning samaradorligi o‘rganildi. Tadqiqotda fermentativ ishlov berish usuli sovuq presslash usuli bilan taqqoslanib, uning moy chiqimiga ta’siri baholandi. Olingan natijalarga ko‘ra, sellyulaza fermenti qo‘llanilganda urug‘lardan moy chiqimi 26,8–35,8 % ga oshishi aniqlandi. Olingan ma’lumotlar fermentativ texnologiyalarning dorivor o‘simlik xomashyolaridan moy va biologik faol moddalarni ajratib olish jarayonida yuqori samaradorlikka ega ekanligini tasdiqlaydi.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarJumayeva, S.B., Sattarov, M.E., Cho'tanova, A.A.
JurnalҚўқон ДПИ. Илмий хабарлар
NashriyotҚўқон давлат педагогика институти
ISSN3030-3958
Nashr sanasi2026-06-01
Jild8
Son4
Betlar995-1001
TilO‘zbek
DOI10.70728/a.series.tab.v08.i04.147
Indeksga qo‘shilgan2026-08-27

DOI: 10.70728/a.series.tab.v08.i04.147 · Maqolaning asl sahifasi

Kalit so‘zlar

Silybum marianum L., sellyulaza fermenti, fermentativ gidroliz, sovuq presslash, moy chiqimi, biologik faol moddalar, ekstraksiya samaradorligi, dorivor o‘simliklar, urug‘ moyi, hujayra devori.

Iqtibos keltirish

APAJumayeva, S.B., Sattarov, M.E., & Cho'tanova, A.A. (2026). SURXONDARYO, SAMARQAND VA TOSHKENT VILOYATLARIDA YETISHTIRILGAN SLIBIUM MARIANUM L. O'SIMLIGI URUG'LARIDAN MOY OLISHNING QIYOSIY TAHLILI. Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(4), 995-1001. https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i04.147
GOST (OAK)Jumayeva, S.B., Sattarov, M.E., Cho'tanova, A.A. SURXONDARYO, SAMARQAND VA TOSHKENT VILOYATLARIDA YETISHTIRILGAN SLIBIUM MARIANUM L. O'SIMLIGI URUG'LARIDAN MOY OLISHNING QIYOSIY TAHLILI // Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар. – 2026. – T. 8, № 4. – B. 995-1001. – DOI: 10.70728/a.series.tab.v08.i04.147.
MLAJumayeva, S.B., Sattarov, M.E., and Cho'tanova, A.A. “SURXONDARYO, SAMARQAND VA TOSHKENT VILOYATLARIDA YETISHTIRILGAN SLIBIUM MARIANUM L. O'SIMLIGI URUG'LARIDAN MOY OLISHNING QIYOSIY TAHLILI.” Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(4), 995-1001, 2026. https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i04.147
ChicagoJumayeva, S.B., Sattarov, M.E., and Cho'tanova, A.A. “SURXONDARYO, SAMARQAND VA TOSHKENT VILOYATLARIDA YETISHTIRILGAN SLIBIUM MARIANUM L. O'SIMLIGI URUG'LARIDAN MOY OLISHNING QIYOSIY TAHLILI.” Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(4), 995-1001 (2026). https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i04.147
HarvardJumayeva, S.B., Sattarov, M.E., and Cho'tanova, A.A (2026) ‘SURXONDARYO, SAMARQAND VA TOSHKENT VILOYATLARIDA YETISHTIRILGAN SLIBIUM MARIANUM L. O'SIMLIGI URUG'LARIDAN MOY OLISHNING QIYOSIY TAHLILI’, Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(4), 995-1001. https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i04.147
BibTeX
@article{jumayevasb2026,
  title = {SURXONDARYO, SAMARQAND VA TOSHKENT VILOYATLARIDA YETISHTIRILGAN SLIBIUM MARIANUM L. O'SIMLIGI URUG'LARIDAN MOY OLISHNING QIYOSIY TAHLILI},
  author = {Jumayeva, S.B. and Sattarov, M.E. and Cho'tanova, A.A.},
  journal = {Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар},
  year = {2026},
  volume = {8},
  number = {4},
  pages = {995-1001},
  doi = {10.70728/a.series.tab.v08.i04.147},
  url = {https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i04.147}
}

Boshqa maqola uchun iqtibos tayyorlash

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар jurnalidan boshqa maqolalar

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар — barcha maqolalar · 2026-yil arxivi