Mazkur tadqiqot ishida “As-Capsipol” oziq-ovqat qo‘shimchasi tarkibidagi askorbin kislotasi (vitamin C) miqdori yuqori samarali suyuqlik xromatografiyasi (YuSSX) usuli yordamida aniqlangan. Tadqiqot jarayonida standart modda sifatida L-askorbin kislotasi qo‘llanilib, namuna ekstrakti kislotali muhitda ultratovush yordamida ekstraksiya qilindi. Xromatografik tahlil Shimadzu kompaniyasining LC-40 Nexera Lite yuqori samarali suyuqlik xromatografi yordamida amalga oshirildi. Olingan natijalar asosida askorbin kislotaning retensiya vaqti, pik maydoni, pik balandligi hamda konsentratsiya ko‘rsatkichlari hisoblab chiqildi. Tahlil natijalariga ko‘ra vitamin C ning retensiya vaqti o‘rtacha 4,162 minutni tashkil etib, analizlar yuqori takrorlanuvchanlikka ega ekanligi aniqlandi. “As-Capsipol” oziq-ovqat qo‘shimchasida askorbin kislotaning miqdori 0,445–0,468 mg/l oralig‘ida aniqlanib, o‘rtacha 0,460 mg/l ni tashkil etdi. Olingan natijalar YuSSX usulining vitamin C ni aniqlashda yuqori aniqlik va selektivlikka ega bo‘lgan samarali analitik metod ekanligini ko‘rsatdi.
| Mualliflar | Surayyo Abdusamadovna, Mamatqulova, Baxtigul Ro‘zmat qizi, Obidova |
|---|---|
| Jurnal | Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар |
| Nashr sanasi | 2026-06-27 |
| Jild | 8 |
| Son | 3 |
| Betlar | 199-206 |
| Til | Ingliz |
Askorbin kislota, vitamin C, YuSSX, oziq-ovqat qo‘shilmasi, xromatografik tahlil, antioksidant, kimyo, biologik faol qo‘shilmalar
The relationship between children's physical development and nutritional characteristics allows us to identify the main factors influencing their health. This study is aimed at studying the state of nutrition and…
Mazkur maqolada Farg‘ona vodiysi toponimlarining shakllanish jarayonida ekstralingvistik omillarning ahamiyati kompleks tarzda tahlil qilinadi. Tadqiqot davomida tarixiy manbalar, geografik muhit, etnik jarayonlar…
Maqolada kimyo fanini o‘qitish jarayonida muammoli vaziyatlardan foydalanish masalalari ilmiy-nazariy va metodik jihatdan tahlil qilingan. Tadqiqotda pedagogik oliy taʼlim muassasalarida kimyo oʻqituvchilarini…
Mazkur maqola sharh shaklida bo‘lib, unda dorivor o‘simliklar tarkibidagi ikkilamchi metabolitlarning sinflanishi, ajratib olinishi, xossalari hamda texnologik qayta ishlash usullari haqida so‘z yuritiladi. Ushbu…
Ushbu maqolada dukkaklilar oilasiga mansub Cicer turkumiga kiruvchi bir nechta oʻsimliklar toʻgʻrisidagi ilmiy adabiyotlardagi maʼlumotlar taxlili, shuningdek, Oʻzbekiston respublikasi Toshkent viloyati Angren…
Ushbu maqolada G. hirsutum L. turichi xilma-xilliklari va ularni duragaylash asosida olingan duragay avlodlarida bitta tup o‘simlikdagi ko‘saklar sonining irsiylanishi va o‘zgaruvchanligi tahlil qilingan. Tadqiqot…
В ходе экспериментов замечено, что гематологические показатели годовалого карпа (сеголетки), выращиваемого в рыбхозе, имеют разные показатели в зависимости от типа содержащегося пруда. Разница в среднем размере…
Ushbu maqolada diakvabis(5-metiltiazol-2-karboksilato-κ2N,O) kobalt (II) koordinatsion birikmasining sintezi, kristall tuzilishi va Hirshfeld yuza tahlili oʻrganilgan. Birikma kobalt(II) asetat tetrahidrati (0,249 g…
Ushbu tadqiqot ishida In(OTf)3 katalizatori ishtirokida ayrim siklik ketonlarni CaC2 yordamida etinillash reaksiyalari olib borilgan. Mahsulot unumiga boshlang‘ich moddalar mol nisbati, reaksiya davomiyligi, harorat va…
Ushbu tadqiqotda NaAlO₂ va Na₂SiO₃ asosida gidrotermal usulda yuqori kristallik darajaga ega Na-A tipidagi seolit sintez qilindi. Hosil bo‘lgan Na-A seolit LiCl eritmasi yordamida bosqichma-bosqich ion almashinuvi…