Zardob suvi asosda non ishlab chiqarish va boyitish

Matluba To‘lqin qizi, Yusupova, Gulxumor G‘ayratovna , Djabbarberdiyeva, Muxlisa Ikrom qizi, Madirimova, Kamola Baxtiyor qizi , Rajabova, Bekzodbek Serzod o’g’li, Raximov, Shaxribonu Otabek qizi, Ro’ziboyeva, Maftuna Yunusbek qizi, Sharipova, Murodjon Boltaboy o'g'li , Ro'zimov, Dilmurod Rashid o‘g‘li , Sa’dullayev, Gulbadan Sardor qizi , Atajanova, Anvar Yuldashevich, Tadjiev

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-yil

Annotatsiya

Sutni qayta ishlash korxonalari chiqindisi xisoblangan zardob suvi non va non maxsulotlarini biotexnologik usulda boyitishuchun qiymati yuqori bo’lgan muhim xonashyo xisoblanadi.zardob suvi tarkibidagi sut kislotali bakteriyalar non maxsulotlarini tayyorlash jarayonida maxsulotni Lactobacterium va Bifidobacterium kabi foydali mikroorginizmlar bilan boyitib, non va non maxsulotlarining sifati, to’yimliligi va kaloriyasini oshirad

Maqola ma’lumotlari
MualliflarMatluba To‘lqin qizi, Yusupova, Gulxumor G‘ayratovna , Djabbarberdiyeva, Muxlisa Ikrom qizi, Madirimova, Kamola Baxtiyor qizi , Rajabova, Bekzodbek Serzod o’g’li, Raximov, Shaxribonu Otabek qizi, Ro’ziboyeva, Maftuna Yunusbek qizi, Sharipova, Murodjon Boltaboy o'g'li , Ro'zimov, Dilmurod Rashid o‘g‘li , Sa’dullayev, Gulbadan Sardor qizi , Atajanova, Anvar Yuldashevich, Tadjiev
JurnalҚўқон ДПИ. Илмий хабарлар
NashriyotҚўқон давлат педагогика институти
ISSN3030-3958
Nashr sanasi2026-03-18
Jild8
Son2
Betlar627-631
TilO‘zbek
DOI10.70728/a.series.v08.i02.085
Indeksga qo‘shilgan2026-08-27

DOI: 10.70728/a.series.v08.i02.085 · Maqolaning asl sahifasi

Kalit so‘zlar

Zardob suvi, lactobacterium, Bifidobacterium, ahitqi, suv, sut

Iqtibos keltirish

APAMatluba To‘lqin qizi, Yusupova, Gulxumor G‘ayratovna , Djabbarberdiyeva, Muxlisa Ikrom qizi, Madirimova, Kamola Baxtiyor qizi , Rajabova, Bekzodbek Serzod o’g’li, Raximov, Shaxribonu Otabek qizi, Ro’ziboyeva, Maftuna Yunusbek qizi, Sharipova, Murodjon Boltaboy o'g'li , Ro'zimov, Dilmurod Rashid o‘g‘li , Sa’dullayev, Gulbadan Sardor qizi , Atajanova, & Anvar Yuldashevich, Tadjiev (2026). ZARDOB SUVI ASOSDA NON ISHLAB CHIQARISH VA BOYITISH. Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(2), 627-631. https://doi.org/10.70728/a.series.v08.i02.085
GOST (OAK)Matluba To‘lqin qizi, Yusupova va b. ZARDOB SUVI ASOSDA NON ISHLAB CHIQARISH VA BOYITISH // Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар. – 2026. – T. 8, № 2. – B. 627-631. – DOI: 10.70728/a.series.v08.i02.085.
MLAMatluba To‘lqin qizi, Yusupova, Gulxumor G‘ayratovna , Djabbarberdiyeva, Muxlisa Ikrom qizi, Madirimova, Kamola Baxtiyor qizi , Rajabova, Bekzodbek Serzod o’g’li, Raximov, Shaxribonu Otabek qizi, Ro’ziboyeva, Maftuna Yunusbek qizi, Sharipova, Murodjon Boltaboy o'g'li , Ro'zimov, Dilmurod Rashid o‘g‘li , Sa’dullayev, Gulbadan Sardor qizi , Atajanova, and Anvar Yuldashevich, Tadjiev. “ZARDOB SUVI ASOSDA NON ISHLAB CHIQARISH VA BOYITISH.” Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(2), 627-631, 2026. https://doi.org/10.70728/a.series.v08.i02.085
ChicagoMatluba To‘lqin qizi, Yusupova, Gulxumor G‘ayratovna , Djabbarberdiyeva, Muxlisa Ikrom qizi, Madirimova, Kamola Baxtiyor qizi , Rajabova, Bekzodbek Serzod o’g’li, Raximov, Shaxribonu Otabek qizi, Ro’ziboyeva, Maftuna Yunusbek qizi, Sharipova, Murodjon Boltaboy o'g'li , Ro'zimov, Dilmurod Rashid o‘g‘li , Sa’dullayev, Gulbadan Sardor qizi , Atajanova, and Anvar Yuldashevich, Tadjiev. “ZARDOB SUVI ASOSDA NON ISHLAB CHIQARISH VA BOYITISH.” Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(2), 627-631 (2026). https://doi.org/10.70728/a.series.v08.i02.085
HarvardMatluba To‘lqin qizi, Yusupova, Gulxumor G‘ayratovna , Djabbarberdiyeva, Muxlisa Ikrom qizi, Madirimova, Kamola Baxtiyor qizi , Rajabova, Bekzodbek Serzod o’g’li, Raximov, Shaxribonu Otabek qizi, Ro’ziboyeva, Maftuna Yunusbek qizi, Sharipova, Murodjon Boltaboy o'g'li , Ro'zimov, Dilmurod Rashid o‘g‘li , Sa’dullayev, Gulbadan Sardor qizi , Atajanova, and Anvar Yuldashevich, Tadjiev (2026) ‘ZARDOB SUVI ASOSDA NON ISHLAB CHIQARISH VA BOYITISH’, Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар, 8(2), 627-631. https://doi.org/10.70728/a.series.v08.i02.085
BibTeX
@article{matlubatolqinqiziyusupova2026,
  title = {ZARDOB SUVI ASOSDA NON ISHLAB CHIQARISH VA BOYITISH},
  author = {Matluba To‘lqin qizi, Yusupova and Gulxumor G‘ayratovna , Djabbarberdiyeva and Muxlisa Ikrom qizi, Madirimova and Kamola Baxtiyor qizi , Rajabova and Bekzodbek Serzod o’g’li, Raximov and Shaxribonu Otabek qizi, Ro’ziboyeva and Maftuna Yunusbek qizi, Sharipova and Murodjon Boltaboy o'g'li , Ro'zimov and Dilmurod Rashid o‘g‘li , Sa’dullayev and Gulbadan Sardor qizi , Atajanova and Anvar Yuldashevich, Tadjiev},
  journal = {Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар},
  year = {2026},
  volume = {8},
  number = {2},
  pages = {627-631},
  doi = {10.70728/a.series.v08.i02.085},
  url = {https://doi.org/10.70728/a.series.v08.i02.085}
}

Boshqa maqola uchun iqtibos tayyorlash

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар jurnalidan boshqa maqolalar

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар — barcha maqolalar · 2026-yil arxivi

Matluba To‘lqin qizi, Yusupova — boshqa maqolalari