XRIZANTEMA (CHRYSANTHEMUM MORIFOLIUM ) O’SIMLIGI GULINING KIMYOVIY TARKIBI VA FOYDALI XUSUSIYATLARI

Gavharoy Dostonbek qizi, Axmadjonova, Nafisaxon Toshtemirovna, Xo’jayeva

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар · 2026-yil

Annotatsiya

Mazkur maqolamizda  xrizantema (Chrysanthemum morifolium) o‘simligi gullarining kimyoviy tarkibi hamda uning biologik faol xususiyatlari  bo’yicha xalqaro adabiyotlarni o’rgandik. Ushbu o’simlik gullari tarkibida polisaxaridlar,  flavonoidlar, efir moylari,  organik kislotalar va boshqa biofaol moddalar mavjudligi ilmiy manbalar asosida tahlil qilindi. Tadqiqotimiz jarayonida gul xomashyosining fitokimyoviy tarkibini o’rganish va  biologik faol birikmalarni ajratib olish, ularning sifat va miqdor ko‘rsatkichlarini aniqlash hamda olingan ekstraktlarning  oziq-ovqat va kosmetika sanoatida qo‘llanish imkoniyatlari  bo’yicha nazariy jarayonlar ishlab chiqildi va  nazariy  o’rganildi.  Olingan natijalar mazkur o‘simlikni tabiiy biofaol moddalar manbai sifatida baholash, shuningdek, uning asosida yangi funksional mahsulotlar yaratish istiqbollarini aniqlashga xizmat qilishini aniqladik.

Maqola ma’lumotlari
MualliflarGavharoy Dostonbek qizi, Axmadjonova, Nafisaxon Toshtemirovna, Xo’jayeva
JurnalҚўқон ДПИ. Илмий хабарлар
Nashr sanasi2026-03-18
Jild8
Son2
Betlar233-238
TilIngliz
DOI10.70728/a.series.v08.i02.032

Kalit so‘zlar

xrizantema guli, fitokimyoviy tarkib, biologik faol birikmalar, flavonoidlar, polisaxaridlar, efir moylari, organik kislotalar, antioksidant faollik, ekstraksiya, tabiiy bioaktiv moddalar, funksional mahsulotlar

Ilmiy soha

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар jurnalidan boshqa maqolalar

Қўқон ДПИ. Илмий хабарлар — barcha maqolalar